Рецепт Пппп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пппп

Яйцо куриное (Запекание) 234 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 48 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пппп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.9% 685 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13% 523 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.2% 3076 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.1 мкг 900 мкг 24.1% 16.4% 415 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 12.5% 542 г
Витамин В4, холин 150.47 мг 500 мг 30.1% 20.5% 332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 11.9% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.699 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5971 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 11.8% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3093 г
Витамин D, кальциферол 1.428 мкг 10 мкг 14.3% 9.7% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3563 г
Витамин Н, биотин 12.768 мкг 50 мкг 25.5% 17.4% 392 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.0449 мг 20 мг 15.2% 10.4% 657 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.72 мг 2500 мг 7.3% 5% 1368 г
Кальций, Ca 154.19 мг 1000 мг 15.4% 10.5% 649 г
Кремний, Si 2.003 мг 30 мг 6.7% 4.6% 1498 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3244 г
Натрий, Na 198.19 мг 1300 мг 15.2% 10.4% 656 г
Сера, S 143.46 мг 1000 мг 14.3% 9.7% 697 г
Фосфор, P 201.2 мг 800 мг 25.2% 17.2% 398 г
Хлор, Cl 284.86 мг 2300 мг 12.4% 8.4% 807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.902 мг 18 мг 10.6% 7.2% 946 г
Йод, I 11.32 мкг 150 мкг 7.5% 5.1% 1325 г
Кобальт, Co 8.387 мкг 10 мкг 83.9% 57.2% 119 г
Литий, Li 9.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2545 г
Медь, Cu 97.34 мкг 1000 мкг 9.7% 6.6% 1027 г
Молибден, Mo 6.194 мкг 70 мкг 8.8% 6% 1130 г
Никель, Ni 4.339 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 20.582 мкг 55 мкг 37.4% 25.5% 267 г
Фтор, F 42.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9517 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 5.8% 1179 г
Цинк, Zn 1.243 мг 12 мг 10.4% 7.1% 965 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.129 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.718 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.949 г ~
Лизин 0.78 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.065 г ~
Заменимые аминокислоты 1.876 г ~
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.969 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.744 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.947 г min 16.8 г 23.5% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.835 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Пппп составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПППП

Пппп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 30,1 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином D - 14,3 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 25,2 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 83,9 %, селеном - 37,4 %

Чем полезен Пппп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пппп, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пппп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги