Рецепт Запечённые овощи 22.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые овощи 22.06

Лук репчатый 305 г
Картофель 826 г
Морковь 221 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Чеснок, порошок 5 г
Куркума, молотая 2.5 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец красный молотый острый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые овощи 22.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.8% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 9.4% 1647 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.2% 952 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.5% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.6 мкг 900 мкг 36.3% 55.8% 276 г
бета Каротин 1.975 мг 5 мг 39.5% 60.8% 253 г
бета Криптоксантин 9.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 9.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.2% 2951 г
Витамин В4, холин 9.95 мг 500 мг 2% 3.1% 5025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 7.7% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 18.5% 833 г
Витамин В9, фолаты 8.667 мкг 400 мкг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 15.17 мг 90 мг 16.9% 26% 593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6726 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14006 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.4236 мг 20 мг 7.1% 10.9% 1405 г
Ниацин 0.987 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.53 мг 2500 мг 17.1% 26.3% 583 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 3.1% 5048 г
Кремний, Si 35.202 мг 30 мг 117.3% 180.5% 85 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 9.5% 1614 г
Натрий, Na 148.6 мг 1300 мг 11.4% 17.5% 875 г
Сера, S 36.58 мг 1000 мг 3.7% 5.7% 2734 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 11.5% 1333 г
Хлор, Cl 267.86 мг 2300 мг 11.6% 17.8% 859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 658 мкг ~
Бор, B 145.8 мкг ~
Ванадий, V 105.54 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 8.9% 1721 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 4.6% 3348 г
Кобальт, Co 4.494 мкг 10 мкг 44.9% 69.1% 223 г
Литий, Li 47.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.3501 мг 2 мг 17.5% 26.9% 571 г
Медь, Cu 123.52 мкг 1000 мкг 12.4% 19.1% 810 г
Молибден, Mo 8.43 мкг 70 мкг 12% 18.5% 830 г
Никель, Ni 4.639 мкг ~
Рубидий, Rb 410.2 мкг ~
Селен, Se 0.603 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9121 г
Стронций, Sr 6.98 мкг ~
Фтор, F 33.78 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 11841 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 21.4% 720 г
Цинк, Zn 0.5077 мг 12 мг 4.2% 6.5% 2364 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.948 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запечённые овощи 22.06 составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ ОВОЩИ 22.06

Запечённые овощи 22.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,3 %, бэта-каротином - 39,5 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 16,9 %, калием - 17,1 %, кремнием - 117,3 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 44,9 %, марганцем - 17,5 %, медью - 12,4 %, молибденом - 12 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Запечённые овощи 22.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённые овощи 22.06, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые овощи 22.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты