Рецепт Рулет из лаваша рыбный с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша рыбный с творожным сыром

Салат зеленый по 1-58 20 г
Лаваш круглый мини бездрожжевой Арнаут 30 г
Творожный Сыр Классический [БМК] 25 г
Горбуша соленая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша рыбный с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.1% 628 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9% 636 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3% 1904 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Зола 6.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 3.2% 1775 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.6% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2338 г
Витамин В4, холин 36 мг 500 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 2.8 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В12, кобаламин 1.66 мкг 3 мкг 55.3% 31.7% 181 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4639 г
Витамин D, кальциферол 4.36 мкг 10 мкг 43.6% 25% 229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 3.1% 1838 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.464 мг 20 мг 17.3% 9.9% 577 г
Ниацин 1.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.88 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1750 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3492 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2347 г
Натрий, Na 2139.28 мг 1300 мг 164.6% 94.4% 61 г
Сера, S 88.4 мг 1000 мг 8.8% 5% 1131 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 4.1% 1394 г
Хлор, Cl 3270.8 мг 2300 мг 142.2% 81.5% 70 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 1.1% 5000 г
Йод, I 20 мкг 150 мкг 13.3% 7.6% 750 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 4.6% 1250 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Медь, Cu 44 мкг 1000 мкг 4.4% 2.5% 2273 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 4.9% 1167 г
Никель, Ni 2.4 мкг ~
Селен, Se 17.84 мкг 55 мкг 32.4% 18.6% 308 г
Фтор, F 172 мкг 4000 мкг 4.3% 2.5% 2326 г
Хром, Cr 22 мкг 50 мкг 44% 25.2% 227 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 51%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.112 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.7%

Энергетическая ценность Рулет из лаваша рыбный с творожным сыром составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША РЫБНЫЙ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Рулет из лаваша рыбный с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 55,3 %, витамином D - 43,6 %, витамином PP - 17,3 %, хлором - 142,2 %, йодом - 13,3 %, селеном - 32,4 %, хромом - 44 %

Чем полезен Рулет из лаваша рыбный с творожным сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша рыбный с творожным сыром, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша рыбный с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы