Рецепт Пирог с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с колбасой

Лук репчатый 64 г
Капуста белокочанная 100 г
Колбаса русская влад.станд. 205 г
Кефир 3,2% жирности 150 г
Соев протеин 30 г
Укроп 10 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 3 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр орех 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.4 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 10% 411 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 11.9% 348 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.1% 3911 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1% 3953 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 3.9% 1058 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.2% 994 г
Витамин В4, холин 76.01 мг 500 мг 15.2% 6.3% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 3.5% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.275 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3548 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 3.5% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 17.76 мг 90 мг 19.7% 8.1% 507 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 2.1% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5929 г
Витамин Н, биотин 5.982 мкг 50 мкг 12% 5% 836 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 6.5% 632 г
Витамин РР, НЭ 1.4128 мг 20 мг 7.1% 2.9% 1416 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.52 мг 2500 мг 7.4% 3.1% 1355 г
Кальций, Ca 74.57 мг 1000 мг 7.5% 3.1% 1341 г
Кремний, Si 12.927 мг 30 мг 43.1% 17.8% 232 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2685 г
Натрий, Na 52.49 мг 1300 мг 4% 1.7% 2477 г
Сера, S 69.17 мг 1000 мг 6.9% 2.8% 1446 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 4.9% 847 г
Хлор, Cl 86.92 мг 2300 мг 3.8% 1.6% 2646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.1% 2000 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 2.4% 1693 г
Кобальт, Co 4.138 мкг 10 мкг 41.4% 17.1% 242 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1810 г
Медь, Cu 55.5 мкг 1000 мкг 5.6% 2.3% 1802 г
Молибден, Mo 5.431 мкг 70 мкг 7.8% 3.2% 1289 г
Никель, Ni 4.011 мкг ~
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 7.933 мкг 55 мкг 14.4% 5.9% 693 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 26.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14953 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 2.9% 1425 г
Цинк, Zn 0.6296 мг 12 мг 5.2% 2.1% 1906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 0.877 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Пирог с колбасой составляет 242,4 кКал.

  • Порция = 218 гр (528.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.4 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КОЛБАСОЙ

Пирог с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином C - 19,7 %, витамином H - 12 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 43,1 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 41,4 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Пирог с колбасой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с колбасой, калорийность 242,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы