Рецепт Салат Эльман. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Эльман

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
курица 130 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 35 г
Пармезан [Castelli] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Эльман".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.6% 817 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.9% 1037 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2896 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6569 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3103 г
Витамин В4, холин 27.63 мг 500 мг 5.5% 5.7% 1810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 7.6% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 10.4% 995 г
Витамин В9, фолаты 4.186 мкг 400 мкг 1% 1% 9556 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 6.8% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 3.3% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4854 г
Витамин Н, биотин 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 7.5% 1362 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 6.7% 1538 г
Витамин РР, НЭ 4.5752 мг 20 мг 22.9% 23.7% 437 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.38 мг 2500 мг 7% 7.2% 1425 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 2.1% 5053 г
Кремний, Si 18.929 мг 30 мг 63.1% 65.2% 158 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2690 г
Натрий, Na 215.04 мг 1300 мг 16.5% 17% 605 г
Сера, S 68.25 мг 1000 мг 6.8% 7% 1465 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 10.3% 999 г
Хлор, Cl 36.46 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 5.6% 1842 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6410 г
Кобальт, Co 4.786 мкг 10 мкг 47.9% 49.5% 209 г
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 6.2% 1669 г
Медь, Cu 52.06 мкг 1000 мкг 5.2% 5.4% 1921 г
Молибден, Mo 0.357 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14628 г
Фтор, F 45.45 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8801 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 7.6% 1348 г
Цинк, Zn 0.8446 мг 12 мг 7% 7.2% 1421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Эльман составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЭЛЬМАН

Салат Эльман богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,9 %, кремнием - 63,1 %, кобальтом - 47,9 %

Чем полезен Салат Эльман

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Эльман, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Эльман, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги