Рецепт Налистники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Налистники

Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Налистники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.7% 1382 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.8% 836 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.4% 1203 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.9% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 2.5% 2655 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5% 1304 г
Витамин В4, холин 47.66 мг 500 мг 9.5% 6.1% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 4.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.39 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4768 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3.9% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.966 мг 15 мг 13.1% 8.5% 763 г
Витамин Н, биотин 4.597 мкг 50 мкг 9.2% 6% 1088 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5254 мг 20 мг 7.6% 4.9% 1311 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.02 мг 2500 мг 7.5% 4.9% 1337 г
Кальций, Ca 110.81 мг 1000 мг 11.1% 7.2% 902 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 1.8% 3542 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2892 г
Натрий, Na 252.12 мг 1300 мг 19.4% 12.5% 516 г
Сера, S 52.87 мг 1000 мг 5.3% 3.4% 1891 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 10.7% 603 г
Хлор, Cl 400.48 мг 2300 мг 17.4% 11.3% 574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.2 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 19.07 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2808 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 3.5% 1838 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 13.3% 488 г
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 4.2% 1531 г
Медь, Cu 39.14 мкг 1000 мкг 3.9% 2.5% 2555 г
Молибден, Mo 7.044 мкг 70 мкг 10.1% 6.5% 994 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Олово, Sn 10.64 мкг ~
Селен, Se 5.16 мкг 55 мкг 9.4% 6.1% 1066 г
Стронций, Sr 10.81 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 23.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17234 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2315 г
Цинк, Zn 0.5271 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.873 г min 16.8 г 11.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.516 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Налистники составляет 154,6 кКал.

  • Порция = 118 гр (182.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЛИСТНИКИ

Налистники богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,1 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Налистники

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Налистники, калорийность 154,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Налистники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты