Рецепт Десерт творожный с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт творожный с фруктами

Клубника 200 г
Банан 250 г
Творог 9% жирности 300 г
Сметана 20% жирности 200 г
Желатин пищевой 30 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.7% 894 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.8% 875 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3% 2576 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3067 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 4.3% 1804 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.7% 1364 г
Витамин В4, холин 29.76 мг 500 мг 6% 4.7% 1680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 15.305 мкг 400 мкг 3.8% 2.9% 2614 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 10.4% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 12.57 мг 90 мг 14% 10.9% 716 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин Н, биотин 4.095 мкг 50 мкг 8.2% 6.4% 1221 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.957 мг 20 мг 9.8% 7.6% 1022 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.72 мг 2500 мг 6.9% 5.4% 1456 г
Кальций, Ca 102.71 мг 1000 мг 10.3% 8% 974 г
Кремний, Si 33.093 мг 30 мг 110.3% 85.6% 91 г
Магний, Mg 23.56 мг 400 мг 5.9% 4.6% 1698 г
Натрий, Na 34.73 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3743 г
Сера, S 62.82 мг 1000 мг 6.3% 4.9% 1592 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 9.6% 808 г
Хлор, Cl 80.47 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 110.2 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 2.3% 3371 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2717 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 9.2% 843 г
Литий, Li 1.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2058 г
Медь, Cu 101.69 мкг 1000 мкг 10.2% 7.9% 983 г
Молибден, Mo 5.919 мкг 70 мкг 8.5% 6.6% 1183 г
Никель, Ni 0.847 мкг ~
Олово, Sn 7.71 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 8.314 мкг 55 мкг 15.1% 11.7% 662 г
Стронций, Sr 11.82 мкг ~
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.2603 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4610 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.52 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.864 г min 16.8 г 11.1% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%

Энергетическая ценность Десерт творожный с фруктами составляет 128,9 кКал.

  • Порция = 118 гр (152.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ С ФРУКТАМИ

Десерт творожный с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, витамином C - 14 %, кремнием - 110,3 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 11,9 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Десерт творожный с фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт творожный с фруктами, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт творожный с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы