Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Тунец в масле. Консервы 100 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Подсолнечное масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11% 974 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.2% 875 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.9% 2739 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 12.2% 876 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 10% 1059 г
Витамин В4, холин 80.78 мг 500 мг 16.2% 17.3% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 11.1% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.022 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9945 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 5.8% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 4.7% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 7.2% 1462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.217 мг 15 мг 8.1% 8.6% 1233 г
Витамин Н, биотин 6.694 мкг 50 мкг 13.4% 14.3% 747 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 6.8% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.9527 мг 20 мг 14.8% 15.8% 677 г
Ниацин 1.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.05 мг 2500 мг 7.8% 8.3% 1282 г
Кальций, Ca 34.86 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2869 г
Кремний, Si 24.462 мг 30 мг 81.5% 86.9% 123 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 4.5% 2402 г
Натрий, Na 193.72 мг 1300 мг 14.9% 15.9% 671 г
Сера, S 91.55 мг 1000 мг 9.2% 9.8% 1092 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 15% 707 г
Хлор, Cl 252.79 мг 2300 мг 11% 11.7% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.2 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 6.9% 1540 г
Йод, I 13.95 мкг 150 мкг 9.3% 9.9% 1075 г
Кобальт, Co 9.723 мкг 10 мкг 97.2% 103.6% 103 г
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3053 г
Медь, Cu 60.1 мкг 1000 мкг 6% 6.4% 1664 г
Молибден, Mo 2.942 мкг 70 мкг 4.2% 4.5% 2379 г
Никель, Ni 0.928 мкг ~
Селен, Se 9.991 мкг 55 мкг 18.2% 19.4% 550 г
Фтор, F 171.54 мкг 4000 мкг 4.3% 4.6% 2332 г
Хром, Cr 15.87 мкг 50 мкг 31.7% 33.8% 315 г
Цинк, Zn 0.545 мг 12 мг 4.5% 4.8% 2202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.254 г min 16.8 г 7.5% 8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.2%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 93,8 кКал.

  • Порция = 325 гр (304.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 16,2 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 81,5 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 11 %, кобальтом - 97,2 %, селеном - 18,2 %, хромом - 31,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы