Рецепт Суп рыбный(зубатка,минтай). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный(зубатка,минтай)

Зубатка пестрая (Варка) 150 г
Минтай (Варка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 225 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 107 г
Морковь (Варка без слива) 107 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Укроп (Варка без слива) 25 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 22 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный(зубатка,минтай)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.5% 4667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.2% 5000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 12.6% 2449 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 31.4% 980 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 33.5% 916 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.8% 11250 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 3.4% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 4.6% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 7.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.518 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 26350 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 16.6% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 4.9% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 4% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 33113 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 7.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6428 мг 20 мг 3.2% 9.8% 3111 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.14 мг 2500 мг 3.6% 11.1% 2743 г
Кальций, Ca 12.32 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8117 г
Кремний, Si 5.489 мг 30 мг 18.3% 56.3% 547 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 6.8% 4619 г
Натрий, Na 36.3 мг 1300 мг 2.8% 8.6% 3581 г
Сера, S 23.97 мг 1000 мг 2.4% 7.4% 4172 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 10.2% 3019 г
Хлор, Cl 64.44 мг 2300 мг 2.8% 8.6% 3569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 13.51 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 4% 7725 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 10.8% 2879 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 67.4% 457 г
Литий, Li 4.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 9.2% 3322 г
Медь, Cu 34.45 мкг 1000 мкг 3.4% 10.5% 2903 г
Молибден, Mo 2.627 мкг 70 мкг 3.8% 11.7% 2665 г
Никель, Ni 0.891 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 2.614 мкг 55 мкг 4.8% 14.8% 2104 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 106.59 мкг 4000 мкг 2.7% 8.3% 3753 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 18.8% 1634 г
Цинк, Zn 0.1892 мг 12 мг 1.6% 4.9% 6342 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный(зубатка,минтай) составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ(ЗУБАТКА,МИНТАЙ)

Суп рыбный(зубатка,минтай) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,3 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Суп рыбный(зубатка,минтай)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный(зубатка,минтай), калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный(зубатка,минтай), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы