Рецепт авокадо-манго-моцарелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты авокадо-манго-моцарелла

Авокадо, Калифорнийские, сырые 136 г
Манго, сырое 207 г
Кедровый орех (пиния), сушеный 50 г
Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока 125 г
Апельсиновый сок, охлажденный, полученный из концентрата 100 г
Мед пчелиный 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "авокадо-манго-моцарелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.1% 1152 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.1% 487 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.2% 1840 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.6% 690 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.8% 3318 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 3% 2000 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 9.438 мкг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2137 г
бета Криптоксантин 13.443 мкг ~
Ликопин 0.989 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.3% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.2% 1406 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 5.3% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 43.097 мкг 400 мкг 10.8% 6.4% 928 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.2% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 19.44 мг 90 мг 21.6% 12.8% 463 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 3.1% 1916 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.0537 мг 20 мг 5.3% 3.1% 1898 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.77 мг 2500 мг 10.4% 6.2% 959 г
Кальций, Ca 165.27 мг 1000 мг 16.5% 9.8% 605 г
Магний, Mg 34.61 мг 400 мг 8.7% 5.1% 1156 г
Натрий, Na 193.11 мг 1300 мг 14.9% 8.8% 673 г
Сера, S 0.3 мг 1000 мг 333333 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 8.5% 700 г
Хлор, Cl 95.32 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3536 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Марганец, Mn 0.4045 мг 2 мг 20.2% 11.9% 494 г
Медь, Cu 168.76 мкг 1000 мкг 16.9% 10% 593 г
Молибден, Mo 0.175 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Селен, Se 3.167 мкг 55 мкг 5.8% 3.4% 1737 г
Фтор, F 1.43 мкг 4000 мкг 279720 г
Цинк, Zn 1.0804 мг 12 мг 9% 5.3% 1111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.162 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.386 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.74 мг max 300 мг
Кампестерол 1.083 мг ~
Стигмастерол 0.433 мг ~
бета Ситостерол 16.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.793 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.896 г min 16.8 г 29.1% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.559 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность авокадо-манго-моцарелла составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО-МАНГО-МОЦАРЕЛЛА

авокадо-манго-моцарелла богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,6 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 14,3 %, марганцем - 20,2 %, медью - 16,9 %

Чем полезен авокадо-манго-моцарелла

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить авокадо-манго-моцарелла, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления авокадо-манго-моцарелла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты