Рецепт Суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с шампиньонами

Шампиньоны (Варка без слива) 300 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Кабачок (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.7% 6333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.6% 8000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.8% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.9% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.3% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 33.6% 1063 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 37.1% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 15.4% 2308 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 5.4% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 24.6% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 13.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.136 мкг 400 мкг 1.5% 5.4% 6519 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 3.6% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 11.4% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 2.1% 17857 г
Витамин Н, биотин 2.402 мкг 50 мкг 4.8% 17.1% 2082 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 4.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0976 мг 20 мг 5.5% 19.6% 1822 г
Ниацин 0.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.51 мг 2500 мг 9.1% 32.5% 1104 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8418 г
Кремний, Si 8.88 мг 30 мг 29.6% 105.7% 338 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 8.9% 3964 г
Натрий, Na 6.22 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 20900 г
Сера, S 13.27 мг 1000 мг 1.3% 4.6% 7536 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 15% 2360 г
Хлор, Cl 21.01 мг 2300 мг 0.9% 3.2% 10947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.3 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 19.42 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 6.4% 5660 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 8.6% 4121 г
Кобальт, Co 3.298 мкг 10 мкг 33% 117.9% 303 г
Литий, Li 8.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 8.9% 3937 г
Медь, Cu 109.06 мкг 1000 мкг 10.9% 38.9% 917 г
Молибден, Mo 2.073 мкг 70 мкг 3% 10.7% 3377 г
Никель, Ni 0.872 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 3.615 мкг 55 мкг 6.6% 23.6% 1521 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Титан, Ti 4.66 мкг ~
Фтор, F 44.27 мкг 4000 мкг 1.1% 3.9% 9035 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 17.5% 2058 г
Цинк, Zn 0.2012 мг 12 мг 1.7% 6.1% 5964 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ШАМПИНЬОНАМИ

Суп с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,6 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Суп с шампиньонами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с шампиньонами, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты