Рецепт Пирог из тонкого лаваша (сладкий). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из тонкого лаваша (сладкий)

Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 80 г
Яблоко 150 г
Кефир 1% жирности 150 г
Яйцо куриное 49 г
Творог 5% жирности 220 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из тонкого лаваша (сладкий)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.3% 864 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.6% 933 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.1% 1738 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.1% 1176 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3261 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 4.1% 1765 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
бета Криптоксантин 0.379 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.8% 1047 г
Витамин В4, холин 38.35 мг 500 мг 7.7% 5.5% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.132 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2643 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 12.3% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.2% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6550 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.915 мкг 50 мкг 9.8% 7% 1017 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8885 мг 20 мг 9.4% 6.7% 1059 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.74 мг 2500 мг 9.6% 6.8% 1043 г
Кальций, Ca 100.29 мг 1000 мг 10% 7.1% 997 г
Кремний, Si 1.85 мг 30 мг 6.2% 4.4% 1622 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2163 г
Натрий, Na 54.06 мг 1300 мг 4.2% 3% 2405 г
Сера, S 92.29 мг 1000 мг 9.2% 6.6% 1084 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 11.1% 646 г
Хлор, Cl 71.9 мг 2300 мг 3.1% 2.2% 3199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 127.4 мкг ~
Ванадий, V 3.82 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 4.8% 1499 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 3.3% 2187 г
Кобальт, Co 2.724 мкг 10 мкг 27.2% 19.4% 367 г
Литий, Li 0.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1947 г
Медь, Cu 90.84 мкг 1000 мкг 9.1% 6.5% 1101 г
Молибден, Mo 6.987 мкг 70 мкг 10% 7.1% 1002 г
Никель, Ni 3.932 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 12.311 мкг 55 мкг 22.4% 16% 447 г
Стронций, Sr 94.92 мкг ~
Фтор, F 48.06 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8323 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.4% 1650 г
Цинк, Zn 0.3564 мг 12 мг 3% 2.1% 3367 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.869 г min 16.8 г 11.1% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог из тонкого лаваша (сладкий) составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ТОНКОГО ЛАВАША (СЛАДКИЙ)

Пирог из тонкого лаваша (сладкий) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,2 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Пирог из тонкого лаваша (сладкий)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из тонкого лаваша (сладкий), калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из тонкого лаваша (сладкий), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты