Рецепт бульон куриный 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бульон куриный 1

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 150 г
Вода 1000 г
Gallina Blanca 15 трав и специй 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон куриный 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.6 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12382 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 23.5% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 5.1% 14000 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.7% 109500 г
Вода 97.2 г 2273 г 4.3% 31.6% 2338 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 2.9% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 5.1% 13846 г
Витамин РР, НЭ 1.7432 мг 20 мг 8.7% 64% 1147 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.57 мг 2500 мг 0.9% 6.6% 11590 г
Кальций, Ca 5.49 мг 1000 мг 0.5% 3.7% 18215 г
Магний, Mg 3.43 мг 400 мг 0.9% 6.6% 11662 г
Натрий, Na 1.97 мг 1300 мг 0.2% 1.5% 65990 г
Сера, S 0.9 мг 1000 мг 0.1% 0.7% 111111 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 15.4% 4878 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 0.7% 182540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.141 мг 18 мг 0.8% 5.9% 12766 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 79.4% 925 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 1.5% 48780 г
Медь, Cu 11.35 мкг 1000 мкг 1.1% 8.1% 8811 г
Молибден, Mo 1.486 мкг 70 мкг 2.1% 15.4% 4711 г
Фтор, F 90.09 мкг 4000 мкг 2.3% 16.9% 4440 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 41.9% 1761 г
Цинк, Zn 0.1622 мг 12 мг 1.4% 10.3% 7398 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность бульон куриный 1 составляет 13,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 97.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бульон куриный 1, калорийность 13,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бульон куриный 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги