Рецепт Рулет творожный 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет творожный 2

Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Яичный желток куриный (Запекание) 72 г
Яичный белок куриный (Запекание) 160 г
Малина с сахаром 70 г
Сметана 20% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет творожный 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.5% 667 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12% 475 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.5% 3842 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.7% 3304 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.6 мкг 900 мкг 17.2% 9.8% 582 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 9.6% 596 г
Витамин В4, холин 118.16 мг 500 мг 23.6% 13.4% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 7.7% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 15.081 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2652 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 13% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 4.6% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин Н, биотин 10.436 мкг 50 мкг 20.9% 11.9% 479 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.6316 мг 20 мг 13.2% 7.5% 760 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.63 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1816 г
Кальций, Ca 99.7 мг 1000 мг 10% 5.7% 1003 г
Кремний, Si 3.134 мг 30 мг 10.4% 5.9% 957 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2611 г
Натрий, Na 75.68 мг 1300 мг 5.8% 3.3% 1718 г
Сера, S 132.88 мг 1000 мг 13.3% 7.6% 753 г
Фосфор, P 161 мг 800 мг 20.1% 11.5% 497 г
Хлор, Cl 132.79 мг 2300 мг 5.8% 3.3% 1732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 3.4% 1697 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 3.6% 1592 г
Кобальт, Co 3.321 мкг 10 мкг 33.2% 18.9% 301 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6734 г
Медь, Cu 74.08 мкг 1000 мкг 7.4% 4.2% 1350 г
Молибден, Mo 7.494 мкг 70 мкг 10.7% 6.1% 934 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Олово, Sn 8.05 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 20.345 мкг 55 мкг 37% 21.1% 270 г
Стронций, Sr 10.87 мкг ~
Фтор, F 16.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24953 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3.1% 1805 г
Цинк, Zn 0.6213 мг 12 мг 5.2% 3% 1931 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.737 г min 16.8 г 22.2% 12.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.3%

Энергетическая ценность Рулет творожный 2 составляет 175,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ТВОРОЖНЫЙ 2

Рулет творожный 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином H - 20,9 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 33,2 %, селеном - 37 %

Чем полезен Рулет творожный 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет творожный 2, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет творожный 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы