Рецепт Салат весенний 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний 1

Капуста белокочанная 400 г
Яйцо куриное 110 г
Огурец грунтовый 300 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Редис 50 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.1% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.3% 4308 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.3% 1429 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.7% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 21.5% 1289 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 15.4% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 14.3% 1915 г
Витамин В4, холин 33.32 мг 500 мг 6.7% 18.5% 1501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 13.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 13.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.838 мкг 400 мкг 3.2% 8.8% 3116 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 30.86 мг 90 мг 34.3% 94.5% 292 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 6.3% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 5.8% 4717 г
Витамин Н, биотин 2.377 мкг 50 мкг 4.8% 13.2% 2103 г
Витамин К, филлохинон 43 мкг 120 мкг 35.8% 98.6% 279 г
Витамин РР, НЭ 0.944 мг 20 мг 4.7% 12.9% 2119 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.97 мг 2500 мг 9.6% 26.4% 1037 г
Кальций, Ca 42.75 мг 1000 мг 4.3% 11.8% 2339 г
Кремний, Si 36.741 мг 30 мг 122.5% 337.5% 82 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 10.7% 2540 г
Натрий, Na 472.96 мг 1300 мг 36.4% 100.3% 275 г
Сера, S 38.52 мг 1000 мг 3.9% 10.7% 2596 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 18.5% 1487 г
Хлор, Cl 599.48 мг 2300 мг 26.1% 71.9% 384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384 мкг ~
Бор, B 92.1 мкг ~
Ванадий, V 9.26 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 14.3% 1940 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 8.3% 3356 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 85.4% 323 г
Литий, Li 1.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 20.9% 1318 г
Медь, Cu 92.12 мкг 1000 мкг 9.2% 25.3% 1086 г
Молибден, Mo 7.479 мкг 70 мкг 10.7% 29.5% 936 г
Никель, Ni 6.387 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 3.425 мкг 55 мкг 6.2% 17.1% 1606 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 20.44 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19569 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 25.9% 1064 г
Цинк, Zn 0.3815 мг 12 мг 3.2% 8.8% 3145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний 1 составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ 1

Салат весенний 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,3 %, витамином K - 35,8 %, кремнием - 122,5 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен Салат весенний 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний 1, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты