Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Закваска для хлеба | 600 г |
Вода | 1500 г |
Мука Цельнозерновая [Яшкино] | 1750 г |
Соль поваренная пищевая | 60 г |
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 80 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.3% | 1288 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.1% | 1806 г |
Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 8.2% | 680 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин В4, холин | 3.91 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12788 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
Витамин В9, фолаты | 2.038 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19627 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 13274 г |
Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2256 мг | 20 мг | 1.1% | 0.6% | 8865 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 9.31 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.2% | 26853 г |
Кальций, Ca | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
Кремний, Si | 0.301 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9967 г |
Магний, Mg | 1.98 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 20202 г |
Натрий, Na | 582.97 мг | 1300 мг | 44.8% | 24.9% | 223 г |
Сера, S | 8.35 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 11976 г |
Фосфор, P | 7.6 мг | 800 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
Хлор, Cl | 899.62 мг | 2300 мг | 39.1% | 21.7% | 256 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.77 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.134 мг | 18 мг | 0.7% | 0.4% | 13433 г |
Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
Кобальт, Co | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.9% | 2890 г |
Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4237 г |
Медь, Cu | 12.57 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7955 г |
Молибден, Mo | 3.195 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.6% | 2191 г |
Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12141 г |
Фтор, F | 44.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8963 г |
Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
Цинк, Zn | 0.0624 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
Энергетическая ценность Хлеб из цельнозерновая муки на закваске составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 180 кКал | -% | |
Белки | 5.9 г | -% | |
Жиры | 3.1 г | -% | |
Углеводы | 32.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 57 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|