Рецепт Соус майонез со сметаной 1:1 и травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус майонез со сметаной 1:1 и травами

Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 100 г
Черемша 8 г
Укроп 7 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус майонез со сметаной 1:1 и травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.7 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 484 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1% 2923 г
Жиры 35.7 г 56 г 63.8% 18.3% 157 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.5% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 0.7% 4037 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 4% 725 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 1.096 мкг ~
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 2.8% 1020 г
бета Криптоксантин 6.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В4, холин 28.11 мг 500 мг 5.6% 1.6% 1779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 0.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 9.074 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4408 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 1.7% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 2.7% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.36 мг 15 мг 89.1% 25.6% 112 г
Витамин Н, биотин 1.809 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2764 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 4.4% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.5885 мг 20 мг 2.9% 0.8% 3398 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.5 мг 2500 мг 4.5% 1.3% 2203 г
Кальций, Ca 69.09 мг 1000 мг 6.9% 2% 1447 г
Кремний, Si 0.362 мг 30 мг 1.2% 0.3% 8287 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 1% 2890 г
Натрий, Na 242.74 мг 1300 мг 18.7% 5.4% 536 г
Сера, S 16.41 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6094 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 2.1% 1396 г
Хлор, Cl 37.44 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 1.1% 2695 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3440 г
Кобальт, Co 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 1.8% 1631 г
Литий, Li 0.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3165 г
Медь, Cu 26.14 мкг 1000 мкг 2.6% 0.7% 3826 г
Молибден, Mo 2.987 мкг 70 мкг 4.3% 1.2% 2343 г
Никель, Ni 0.34 мкг ~
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16566 г
Стронций, Sr 11.04 мкг ~
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35057 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2976 г
Цинк, Zn 0.1911 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 17.3 г от 4.7 до 16.8 г 103% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.152 мг ~
Стигмастерол 0.091 мг ~
бета Ситостерол 56.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.948 г ~
18:0 Стеариновая 1.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.087 г ~
22:0 Бегеновая 0.2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.082 г min 16.8 г 54.1% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.262 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 17.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус майонез со сметаной 1:1 и травами составляет 347,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 35.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МАЙОНЕЗ СО СМЕТАНОЙ 1:1 И ТРАВАМИ

Соус майонез со сметаной 1:1 и травами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином E - 89,1 %, витамином K - 15,2 %

Чем полезен Соус майонез со сметаной 1:1 и травами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус майонез со сметаной 1:1 и травами, калорийность 347,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус майонез со сметаной 1:1 и травами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги