Рецепт Тесто бездрозжевое на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто бездрозжевое на кефире

Мука селяночка ц/з 420 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто бездрозжевое на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.3% 927 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.9% 2545 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 8.5% 579 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1.1% 4510 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9783 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.9% 2535 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 1% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.083 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19203 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3751 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 0.8% 6001 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.83 мг 2500 мг 2.4% 1.2% 4110 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 2.5% 2000 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6861 г
Натрий, Na 210.83 мг 1300 мг 16.2% 8% 617 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8278 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 2.3% 2133 г
Хлор, Cl 45.83 мг 2300 мг 2% 1% 5019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.042 мг 18 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3003 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 5 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3361 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 0.835 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6587 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48019 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 0.7% 7199 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%

Энергетическая ценность Тесто бездрозжевое на кефире составляет 202,9 кКал.

  • Порция = 23 гр (46.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто бездрозжевое на кефире, калорийность 202,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто бездрозжевое на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги