Рецепт Омлет авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет авокадо

Авокадо 249 г
Лук репчатый 67 г
Чеснок 6 г
Помидор (томат), грунтовый 125 г
Яйцо куриное 191 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.5% 1520 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.7% 609 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13.3% 625 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 9.8% 844 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 9.367 мкг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 3.3% 2513 г
бета Криптоксантин 10.928 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 8.9% 933 г
Витамин В4, холин 82.86 мг 500 мг 16.6% 13.8% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 16.6% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 7.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 36.837 мкг 400 мкг 9.2% 7.7% 1086 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.3% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 9.95 мг 90 мг 11.1% 9.3% 905 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 5.5% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.148 мг 15 мг 7.7% 6.4% 1307 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.129 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.377 мкг 50 мкг 12.8% 10.7% 784 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 6.9% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.972 мг 20 мг 9.9% 8.3% 1014 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.84 мг 2500 мг 12.4% 10.3% 809 г
Кальций, Ca 28.84 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3467 г
Кремний, Si 1.725 мг 30 мг 5.8% 4.8% 1739 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 4.3% 1944 г
Натрий, Na 44.02 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2953 г
Сера, S 70.27 мг 1000 мг 7% 5.8% 1423 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 9.3% 890 г
Хлор, Cl 60.78 мг 2300 мг 2.6% 2.2% 3784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 5.8% 1454 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 3.8% 2212 г
Кобальт, Co 4.779 мкг 10 мкг 47.8% 39.9% 209 г
Литий, Li 5.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 5.2% 1622 г
Медь, Cu 130.7 мкг 1000 мкг 13.1% 10.9% 765 г
Молибден, Mo 3.407 мкг 70 мкг 4.9% 4.1% 2055 г
Никель, Ni 3.022 мкг ~
Рубидий, Rb 80.6 мкг ~
Селен, Se 9.611 мкг 55 мкг 17.5% 14.6% 572 г
Фтор, F 26.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15123 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 4.6% 1812 г
Цинк, Zn 0.7202 мг 12 мг 6% 5% 1666 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.64 мг max 300 мг
Кампестерол 1.951 мг ~
Стигмастерол 0.781 мг ~
бета Ситостерол 29.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.312 г min 16.8 г 31.6% 26.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.389 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет авокадо составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ АВОКАДО

Омлет авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 16,6 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином C - 11,1 %, витамином H - 12,8 %, калием - 12,4 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 47,8 %, медью - 13,1 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Омлет авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет авокадо, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги