Рецепт Драники картофельные Home. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники картофельные Home

Картофель 700 г
Яйцо куриное 120 г
Рисовая мука, белая 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники картофельные Home".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.9% 2171 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.8% 1244 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.1% 1413 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 3.8% 2273 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 6.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.5% 1538 г
Витамин В4, холин 43.52 мг 500 мг 8.7% 7.4% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 7.6% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 11.5% 743 г
Витамин В9, фолаты 7.553 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5296 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.2% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 15.65 мг 90 мг 17.4% 14.8% 575 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 2.6% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 6.6% 1302 г
Витамин Н, биотин 2.862 мкг 50 мкг 5.7% 4.9% 1747 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9907 мг 20 мг 10% 8.5% 1005 г
Ниацин 1.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.21 мг 2500 мг 18.7% 15.9% 534 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 1.7% 5115 г
Кремний, Si 39.106 мг 30 мг 130.4% 111.2% 77 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 4.5% 1897 г
Натрий, Na 239.03 мг 1300 мг 18.4% 15.7% 544 г
Сера, S 52.21 мг 1000 мг 5.2% 4.4% 1915 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 8.1% 1050 г
Хлор, Cl 401.44 мг 2300 мг 17.5% 14.9% 573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 673.7 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 116.54 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 5.1% 1679 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 3.8% 2209 г
Кобальт, Co 5.342 мкг 10 мкг 53.4% 45.5% 187 г
Литий, Li 60.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 7.6% 1120 г
Медь, Cu 126.99 мкг 1000 мкг 12.7% 10.8% 787 г
Молибден, Mo 7.788 мкг 70 мкг 11.1% 9.5% 899 г
Никель, Ni 3.911 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 391.1 мкг ~
Селен, Se 4.841 мкг 55 мкг 8.8% 7.5% 1136 г
Стронций, Sr 7.64 мкг ~
Фтор, F 31.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12808 г
Хром, Cr 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 14.3% 595 г
Цинк, Zn 0.4673 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2568 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.917 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.714 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Драники картофельные Home составляет 117,3 кКал.

  • Порция = 298 гр (349.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ HOME

Драники картофельные Home богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 17,4 %, калием - 18,7 %, кремнием - 130,4 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 53,4 %, медью - 12,7 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Драники картофельные Home

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники картофельные Home, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники картофельные Home, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы