Рецепт Картофель тушеный с карбонатом-2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с карбонатом-2023

Картофель 1034 г
Лук репчатый 68 г
Морковь 115 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Карбонат Свиной [Ближние Горки] 492 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с карбонатом-2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.5% 1689 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.8% 1273 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.1% 2704 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 12.9% 865 г
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 13.9% 800 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.424 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9042 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 12.1% 920 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9017 мг 20 мг 4.5% 5% 2218 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.53 мг 2500 мг 11.1% 12.3% 901 г
Кальций, Ca 8.34 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11990 г
Кремний, Si 24.494 мг 30 мг 81.6% 90.5% 122 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 3.7% 3010 г
Натрий, Na 3.79 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34301 г
Сера, S 17.35 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5764 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 4.3% 2556 г
Хлор, Cl 31.18 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.3 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 73.8 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3782 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5660 г
Кобальт, Co 2.56 мкг 10 мкг 25.6% 28.4% 391 г
Литий, Li 35.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2081 г
Медь, Cu 71.44 мкг 1000 мкг 7.1% 7.9% 1400 г
Молибден, Mo 5.215 мкг 70 мкг 7.5% 8.3% 1342 г
Никель, Ni 2.705 мкг ~
Рубидий, Rb 246.2 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 38194 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 48.82 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8193 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 10.8% 1035 г
Цинк, Zn 0.2123 мг 12 мг 1.8% 2% 5652 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушеный с карбонатом-2023 составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С КАРБОНАТОМ-2023

Картофель тушеный с карбонатом-2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, калием - 11,1 %, кремнием - 81,6 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Картофель тушеный с карбонатом-2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с карбонатом-2023, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с карбонатом-2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги