Рецепт Анигири шарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Анигири шарики

Запеченное филе 53 г
Рис «Селяночка» 80.7 г
Авокадо 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Анигири шарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.4 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 8.2% 439 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.4% 1057 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 6.6% 546 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6262 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 18000 г
альфа Каротин 2.986 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 3.484 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.1% 3273 г
Витамин В4, холин 48.92 мг 500 мг 9.8% 3.5% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 1.013 мг 5 мг 20.3% 7.3% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 8.2% 442 г
Витамин В9, фолаты 13.858 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2886 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 2% 1792 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.5851 мг 20 мг 22.9% 8.2% 436 г
Ниацин 6.194 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.67 мг 2500 мг 9.3% 3.3% 1079 г
Кальций, Ca 5.47 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18282 г
Магний, Mg 54.06 мг 400 мг 13.5% 4.8% 740 г
Натрий, Na 34.26 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3795 г
Сера, S 131.73 мг 1000 мг 13.2% 4.7% 759 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 4.6% 788 г
Хлор, Cl 42.79 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 1.8% 2004 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9202 г
Кобальт, Co 5.28 мкг 10 мкг 52.8% 19% 189 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6873 г
Медь, Cu 71.31 мкг 1000 мкг 7.1% 2.6% 1402 г
Молибден, Mo 6.317 мкг 70 мкг 9% 3.2% 1108 г
Селен, Se 10.047 мкг 55 мкг 18.3% 6.6% 547 г
Фтор, F 75.53 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5296 г
Хром, Cr 14.36 мкг 50 мкг 28.7% 10.3% 348 г
Цинк, Zn 0.8546 мг 12 мг 7.1% 2.6% 1404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.135 г ~
Валин 0.816 г ~
Гистидин* 0.821 г ~
Изолейцин 0.708 г ~
Лейцин 1.241 г ~
Лизин 1.647 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.695 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.816 г ~
Аспарагиновая кислота 1.228 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 1.783 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.74 мг max 300 мг
Кампестерол 0.622 мг ~
Стигмастерол 0.249 мг ~
бета Ситостерол 11.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.052 г min 16.8 г 18.2% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Анигири шарики составляет 278,4 кКал.

  • Порция = 38 гр (105.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.4 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АНИГИРИ ШАРИКИ

Анигири шарики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,3 %, витамином B6 - 22,7 %, витамином PP - 22,9 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 52,8 %, селеном - 18,3 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Анигири шарики

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Анигири шарики, калорийность 278,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Анигири шарики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы