Рецепт Шурпа 03/05/2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шурпа 03/05/2023

Бульон из баранины 1500 г
Картофель (Варка со сливом) 262 г
Баранина отварная, по 1-392 217 г
Морковь отварная по 2-40 0 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 210 г
Лук репчатый (Варка без слива) 246 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Морковь (Варка без слива) 235 г
Цыплята отварные, по 2-4 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шурпа 03/05/2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.9% 1854 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10% 1647 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.6% 2500 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.4% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.6 мкг 900 мкг 19.2% 31.6% 521 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.083 мг 5 мг 21.7% 35.7% 462 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3913 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 3.1% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.6% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.574 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15540 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 11.8% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 4.3% 3807 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35971 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.0757 мг 20 мг 10.4% 17.1% 964 г
Ниацин 0.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.68 мг 2500 мг 5.7% 9.4% 1765 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7622 г
Кремний, Si 4.863 мг 30 мг 16.2% 26.6% 617 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 4.9% 3325 г
Натрий, Na 140.8 мг 1300 мг 10.8% 17.8% 923 г
Сера, S 22.6 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4425 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 9.2% 1790 г
Хлор, Cl 15.74 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.4 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 14.94 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 6.1% 2683 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12397 г
Кобальт, Co 1.732 мкг 10 мкг 17.3% 28.5% 577 г
Литий, Li 5.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 3.8% 4301 г
Медь, Cu 57.35 мкг 1000 мкг 5.7% 9.4% 1744 г
Молибден, Mo 2.319 мкг 70 мкг 3.3% 5.4% 3019 г
Никель, Ni 0.856 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40146 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 51.69 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7738 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 6.6% 2513 г
Цинк, Zn 0.3954 мг 12 мг 3.3% 5.4% 3035 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шурпа 03/05/2023 составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУРПА 03/05/2023

Шурпа 03/05/2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 21,7 %, кремнием - 16,2 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Шурпа 03/05/2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шурпа 03/05/2023, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шурпа 03/05/2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты