Рецепт Фунчоза салт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза салт

Огурец грунтовый 600 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Перец сладкий красный 250 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Яблоко Фуджи 100 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 200 г
Горчица столовая 100 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сок лимонный 100 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Куриная грудка (филе) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза салт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.3% 1382 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.4% 2639 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2817 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 10.1% 1413 г
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 10.7% 1333 г
бета Криптоксантин 0.53 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5% 2857 г
Витамин В4, холин 23.84 мг 500 мг 4.8% 6.8% 2097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 11.7% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 16.3% 877 г
Витамин В9, фолаты 7.989 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5007 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 38.35 мг 90 мг 42.6% 60.8% 235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 5% 2879 г
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11521 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 8.3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.862 мг 20 мг 9.3% 13.3% 1074 г
Ниацин 1.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.34 мг 2500 мг 7.5% 10.7% 1327 г
Кальций, Ca 21.46 мг 1000 мг 2.1% 3% 4660 г
Кремний, Si 18.834 мг 30 мг 62.8% 89.6% 159 г
Магний, Mg 30.67 мг 400 мг 7.7% 11% 1304 г
Натрий, Na 612.15 мг 1300 мг 47.1% 67.2% 212 г
Сера, S 47.62 мг 1000 мг 4.8% 6.8% 2100 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 12.3% 1170 г
Хлор, Cl 28.96 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.3 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 11.4% 1243 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6276 г
Кобальт, Co 2.819 мкг 10 мкг 28.2% 40.2% 355 г
Литий, Li 14.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 10.6% 1343 г
Медь, Cu 86.77 мкг 1000 мкг 8.7% 12.4% 1152 г
Молибден, Mo 3.492 мкг 70 мкг 5% 7.1% 2005 г
Никель, Ni 2.484 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 3.914 мкг 55 мкг 7.1% 10.1% 1405 г
Фтор, F 27.87 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14352 г
Хром, Cr 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 19.4% 736 г
Цинк, Zn 0.3954 мг 12 мг 3.3% 4.7% 3035 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза салт составляет 70,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (70.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА САЛТ

Фунчоза салт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 42,6 %, кремнием - 62,8 %, кобальтом - 28,2 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Фунчоза салт

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза салт, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза салт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты