Рецепт Курица 02.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица 02.05

Голень куриная 751 г
Крылышки куриные 1721 г
Приправа Maggi На второе для сочной курицы с травами [Сырье и приправы] 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица 02.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9% 469 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 13.3% 320 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.5% 8118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 1.3% 3371 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3676 г
Лютеин + Зеаксантин 30.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2903 г
Витамин В4, холин 15.61 мг 500 мг 3.1% 1.3% 3203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 3.1% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 2.769 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14446 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 1.6% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11450 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14749 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6259 мг 20 мг 8.1% 3.4% 1230 г
Бетаин 2.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.81 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1897 г
Кальций, Ca 4.46 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22422 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 1% 4132 г
Натрий, Na 31.88 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 4078 г
Сера, S 3.84 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26042 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 2.9% 1476 г
Хлор, Cl 17.47 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13165 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 0.8% 5000 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 1.882 мкг 10 мкг 18.8% 8% 531 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.4% 9950 г
Медь, Cu 52.67 мкг 1000 мкг 5.3% 2.3% 1899 г
Молибден, Mo 2.258 мкг 70 мкг 3.2% 1.4% 3100 г
Селен, Se 5.736 мкг 55 мкг 10.4% 4.4% 959 г
Цинк, Zn 0.6505 мг 12 мг 5.4% 2.3% 1845 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.144 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.498 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица 02.05 составляет 235,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.4 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА 02.05

Курица 02.05 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Курица 02.05

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица 02.05, калорийность 235,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица 02.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы