Рецепт Кус кус с бульоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус кус с бульоном

Кускус (кус-кус), сухой 160 г
Caldo de cocido 160 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус кус с бульоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4% 1118 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.7% 1647 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 7.2% 622 г
Углеводы (общие) 37.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.3% 833 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.9% 4737 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 5.4% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 9.697 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4087 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6921 мг 20 мг 8.5% 3.8% 1182 г
Макроэлементы
Калий, K 80.52 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3105 г
Кальций, Ca 11.67 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8569 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Натрий, Na 4.91 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26477 г
Сера, S 61.87 мг 1000 мг 6.2% 2.8% 1616 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 4.6% 970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 1.3% 3358 г
Марганец, Mn 0.3782 мг 2 мг 18.9% 8.4% 529 г
Медь, Cu 119.76 мкг 1000 мкг 12% 5.3% 835 г
Цинк, Zn 0.4024 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2982 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 2.23 г ~
Пролин 0.681 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.07 г min 16.8 г 12.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кус кус с бульоном составляет 224,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС КУС С БУЛЬОНОМ

Кус кус с бульоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, марганцем - 18,9 %, медью - 12 %

Чем полезен Кус кус с бульоном

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус кус с бульоном, калорийность 224,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус кус с бульоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты