Рецепт Хлеб в духовке на силиконовом коврике1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб в духовке на силиконовом коврике1

Отруби Пшеничные Диетические [Сибирская Клетчатка] 100 г
Мука из Твёрдых Сортов Пшеницы [Макфа] 300 г
Манка [Dobele] 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Капуста белокочанная 739 г
Тыква 0 г
Огурец соленый 578 г
3.4 Груши компот б/с с лим кислотой 40 к 1000 г
Белок Яичный [Мой] 185 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Кабачок, все сорта 571 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб в духовке на силиконовом коврике1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6% 2533 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 8.5% 1825 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.8% 1429 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.5% 2786 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25714 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 337.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3830 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.612 мкг 400 мкг 2.4% 3.7% 4161 г
Витамин C, аскорбиновая 17.04 мг 90 мг 18.9% 29.1% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 22% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.342 мг 20 мг 1.7% 2.6% 5848 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.1 мг 2500 мг 7.4% 11.4% 1351 г
Кальций, Ca 30.74 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3253 г
Кремний, Si 12.321 мг 30 мг 41.1% 63.2% 243 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 4.3% 3565 г
Натрий, Na 228.54 мг 1300 мг 17.6% 27.1% 569 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8921 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 6.8% 2260 г
Хлор, Cl 74.43 мг 2300 мг 3.2% 4.9% 3090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.2 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 7.2% 2148 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 46% 335 г
Литий, Li 0.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 6.2% 2519 г
Медь, Cu 52.15 мкг 1000 мкг 5.2% 8% 1918 г
Молибден, Mo 3.441 мкг 70 мкг 4.9% 7.5% 2034 г
Никель, Ni 7.086 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 46610 г
Стронций, Sr 16.23 мкг ~
Фтор, F 9.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41494 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 4.5% 3448 г
Цинк, Zn 0.1754 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6842 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Хлеб в духовке на силиконовом коврике1 составляет 65 кКал.

  • Порция = 112 гр (72.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ В ДУХОВКЕ НА СИЛИКОНОВОМ КОВРИКЕ1

Хлеб в духовке на силиконовом коврике1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 41,1 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Хлеб в духовке на силиконовом коврике1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб в духовке на силиконовом коврике1, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб в духовке на силиконовом коврике1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты