Рецепт Суп овощной вегетарианский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной вегетарианский

Морковь (Варка без слива) 20 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 20 г
Картофель (Варка без слива) 60 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной вегетарианский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.6% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 9.3% 1724 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.7% 952 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 5.6% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 452.2 мкг 900 мкг 50.2% 80.1% 199 г
бета Каротин 2.843 мг 5 мг 56.9% 90.7% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 10.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 7.5% 2118 г
Витамин В4, холин 11.94 мг 500 мг 2.4% 3.8% 4188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 9.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 25.5% 625 г
Витамин В9, фолаты 11.27 мкг 400 мкг 2.8% 4.5% 3549 г
Витамин C, аскорбиновая 40 мг 90 мг 44.4% 70.8% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 3.8% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 28409 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 26.6% 600 г
Витамин РР, НЭ 1.5077 мг 20 мг 7.5% 12% 1327 г
Ниацин 1.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 484.8 мг 2500 мг 19.4% 30.9% 516 г
Кальций, Ca 22.7 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4405 г
Кремний, Si 31.32 мг 30 мг 104.4% 166.5% 96 г
Магний, Mg 25.37 мг 400 мг 6.3% 10% 1577 г
Натрий, Na 10.3 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12621 г
Сера, S 30.15 мг 1000 мг 3% 4.8% 3317 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 10.5% 1515 г
Хлор, Cl 59.9 мг 2300 мг 2.6% 4.1% 3840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.8 мкг ~
Бор, B 92.1 мкг ~
Ванадий, V 65.52 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 8.5% 1893 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 4.1% 3856 г
Кобальт, Co 4.753 мкг 10 мкг 47.5% 75.8% 210 г
Литий, Li 44.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 10.7% 1488 г
Медь, Cu 141.98 мкг 1000 мкг 14.2% 22.6% 704 г
Молибден, Mo 7.38 мкг 70 мкг 10.5% 16.7% 949 г
Никель, Ni 5.22 мкг ~
Рубидий, Rb 182.8 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23207 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20141 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 18% 887 г
Цинк, Zn 0.4972 мг 12 мг 4.1% 6.5% 2414 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.995 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной вегетарианский составляет 62,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (62.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Суп овощной вегетарианский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,2 %, бэта-каротином - 56,9 %, витамином B6 - 16 %, витамином C - 44,4 %, витамином K - 16,7 %, калием - 19,4 %, кремнием - 104,4 %, кобальтом - 47,5 %, медью - 14,2 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Суп овощной вегетарианский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной вегетарианский, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной вегетарианский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги