Рецепт Ужин 22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин 22

Филе Куриной Грудки [Элинар] 300 г
Шампиньоны 100 г
Яйцо куриное 2 С0
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 40 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 150 г
Сыр Гауда 50 г
Способ приготовления

Куриное филе или филе индейки мелко нарезать. Взбить яйца с солью и молоком, добавить муку, зелень - получится негустое тесто. Переложить в тесто кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешать и переложить в форму для выпечки. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке (мультиварке) около 35-40 минут (до золотистой корочки). Скушать со свежими овощи 250 г (огурец, помидор, перец).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин 22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 15.9% 531 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.3% 1167 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 3.9% 2179 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.1% 1395 г
Витамин В4, холин 42.54 мг 500 мг 8.5% 7.2% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 8.1% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 5.053 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7916 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.8% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 3.1% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин Н, биотин 5.295 мкг 50 мкг 10.6% 9% 944 г
Витамин РР, НЭ 1.3053 мг 20 мг 6.5% 5.5% 1532 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.84 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2722 г
Кальций, Ca 9.21 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10858 г
Кремний, Si 0.395 мг 30 мг 1.3% 1.1% 7595 г
Магний, Mg 3.87 мг 400 мг 1% 0.8% 10336 г
Натрий, Na 21.95 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5923 г
Сера, S 31.08 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3218 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 4.8% 1762 г
Хлор, Cl 27.92 мг 2300 мг 1.2% 1% 8238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 2% 4147 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 3.1% 2712 г
Кобальт, Co 3.553 мкг 10 мкг 35.5% 30.1% 281 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 1% 8584 г
Медь, Cu 78.89 мкг 1000 мкг 7.9% 6.7% 1268 г
Молибден, Mo 1.342 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5216 г
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 8.268 мкг 55 мкг 15% 12.7% 665 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Титан, Ti 7.57 мкг ~
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37987 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4% 2137 г
Цинк, Zn 0.2121 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5658 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ужин 22 составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН 22

Ужин 22 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 35,5 %, селеном - 15 %

Чем полезен Ужин 22

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ужин 22, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин 22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты