Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Яичный белок куриный | 35 г |
Кукурузный крахмал | 20 г |
Мука из сорго, цельнозерновая | 30 г |
Кижуч (серебряный лосось), сырой, (Аляска) | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 13.2% | 442 г |
Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.3% | 1366 г |
Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 4.3% | 1352 г |
Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3807 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.2% | 4712 г |
Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.4% | 1071 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.1% | 822 г |
Витамин В4, холин | 5.84 мг | 500 мг | 1.2% | 0.7% | 8562 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 10.4% | 562 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.5% | 1070 г |
Витамин В9, фолаты | 11.653 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3433 г |
Витамин В12, кобаламин | 5.45 мкг | 3 мкг | 181.7% | 105.9% | 55 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2582 г |
бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.249 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.043 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4794 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 6.0825 мг | 20 мг | 30.4% | 17.7% | 329 г |
Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 307.83 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.2% | 812 г |
Кальций, Ca | 7.66 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13055 г |
Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 5.1% | 1143 г |
Натрий, Na | 68.11 мг | 1300 мг | 5.2% | 3% | 1909 г |
Сера, S | 182.83 мг | 1000 мг | 18.3% | 10.7% | 547 г |
Фосфор, P | 194.4 мг | 800 мг | 24.3% | 14.2% | 412 г |
Хлор, Cl | 25.62 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8977 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 2.6% | 2211 г |
Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14423 г |
Кобальт, Co | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6711 г |
Марганец, Mn | 0.1662 мг | 2 мг | 8.3% | 4.8% | 1203 г |
Медь, Cu | 76.85 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.5% | 1301 г |
Молибден, Mo | 0.596 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.5% | 11745 г |
Селен, Se | 22.391 мкг | 55 мкг | 40.7% | 23.7% | 246 г |
Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
Цинк, Zn | 0.5093 мг | 12 мг | 4.2% | 2.4% | 2356 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 15.787 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.862 г | ~ | |||
Валин | 0.817 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.708 г | ~ | |||
Лейцин | 1.303 г | ~ | |||
Лизин | 1.279 г | ~ | |||
Метионин | 0.533 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
Треонин | 0.73 г | ~ | |||
Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.023 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.913 г | ~ | |||
Глицин | 0.717 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.426 г | ~ | |||
Пролин | 0.641 г | ~ | |||
Серин | 0.702 г | ~ | |||
Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 37.02 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.117 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.372 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 8.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.227 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.065 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.057 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
20:4 Омега-6, арахидоновая | 0.428 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.314 г | ~ | |||
21:5 Омега-3, генэйкозапентаеновая | 0.014 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.114 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.884 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлеты из фарша лосося составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 171.5 кКал | -% | |
Белки | 17.2 г | -% | |
Жиры | 4.1 г | -% | |
Углеводы | 16.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 59.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|