Рецепт Кур котл с яйц, укр, сыр, слив масло слегка Раст в нач. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кур котл с яйц, укр, сыр, слив масло слегка Раст в нач

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Яйцо куриное (Варка) 110 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Укроп (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур котл с яйц, укр, сыр, слив масло слегка Раст в нач".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 13.9% 365 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10% 505 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 6.8% 739 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 0.08 мкг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Ликопин 0.134 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.7% 1071 г
Витамин В4, холин 79.5 мг 500 мг 15.9% 8.1% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 1.252 мг 5 мг 25% 12.7% 399 г
Витамин В6, пиридоксин 0.536 мг 2 мг 26.8% 13.6% 373 г
Витамин В9, фолаты 10.63 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3763 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 7.3% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 2.7% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2773 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 3.546 мкг 50 мкг 7.1% 3.6% 1410 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 6.4099 мг 20 мг 32% 16.2% 312 г
Ниацин 6.998 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.01 мг 2500 мг 10.4% 5.3% 965 г
Кальций, Ca 146.06 мг 1000 мг 14.6% 7.4% 685 г
Кремний, Si 0.303 мг 30 мг 1% 0.5% 9901 г
Магний, Mg 65.09 мг 400 мг 16.3% 8.3% 615 г
Натрий, Na 442.7 мг 1300 мг 34.1% 17.3% 294 г
Сера, S 212.55 мг 1000 мг 21.3% 10.8% 470 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 11.4% 446 г
Хлор, Cl 677.31 мг 2300 мг 29.4% 14.9% 340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 2.69 мкг ~
Железо, Fe 1.638 мг 18 мг 9.1% 4.6% 1099 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2161 г
Кобальт, Co 7.782 мкг 10 мкг 77.8% 39.5% 129 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.3% 1198 г
Медь, Cu 94.64 мкг 1000 мкг 9.5% 4.8% 1057 г
Молибден, Mo 9.481 мкг 70 мкг 13.5% 6.8% 738 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 21.14 мкг 55 мкг 38.4% 19.5% 260 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 94.62 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4227 г
Хром, Cr 17.08 мкг 50 мкг 34.2% 17.3% 293 г
Цинк, Zn 1.6026 мг 12 мг 13.4% 6.8% 749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.167 г ~
Аргинин* 1.444 г ~
Валин 1.215 г ~
Гистидин* 1.135 г ~
Изолейцин 0.981 г ~
Лейцин 1.754 г ~
Лизин 2.11 г ~
Метионин 0.437 г ~
Метионин + Цистеин 0.79 г ~
Треонин 0.961 г ~
Триптофан 0.375 г ~
Фенилаланин 0.975 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.828 г ~
Заменимые аминокислоты 1.956 г ~
Аланин 1.063 г ~
Аспарагиновая кислота 1.675 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.735 г ~
Глутаминовая кислота 2.799 г ~
Пролин 1.058 г ~
Серин 0.979 г ~
Тирозин 0.86 г ~
Цистеин 0.361 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.2 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 0.755 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.529 г min 16.8 г 21% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.114 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кур котл с яйц, укр, сыр, слив масло слегка Раст в нач составляет 197,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (295.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.2 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУР КОТЛ С ЯЙЦ, УКР, СЫР, СЛИВ МАСЛО СЛЕГКА РАСТ В НАЧ

Кур котл с яйц, укр, сыр, слив масло слегка Раст в нач богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 25 %, витамином B6 - 26,8 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином PP - 32 %, кальцием - 14,6 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 22,4 %, хлором - 29,4 %, кобальтом - 77,8 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 38,4 %, хромом - 34,2 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Кур котл с яйц, укр, сыр, слив масло слегка Раст в нач

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кур котл с яйц, укр, сыр, слив масло слегка Раст в нач, калорийность 197,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кур котл с яйц, укр, сыр, слив масло слегка Раст в нач, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги