Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное 270 г
Вода 3000 г
Индейка 450 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 150 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 13.6% 1900 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.6% 7000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.6% 2222 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.3% 2517 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 22.9% 1121 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 24.2% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 11.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.9% 5143 г
Витамин В4, холин 20.83 мг 500 мг 4.2% 10.8% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 13.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 12.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.427 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16481 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 12.1% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 1.5% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.3% 18519 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.341 мкг 50 мкг 2.7% 6.9% 3729 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3723 мг 20 мг 6.9% 17.7% 1457 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.34 мг 2500 мг 3.9% 10% 2595 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6854 г
Кремний, Si 6.724 мг 30 мг 22.4% 57.6% 446 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 8.2% 3130 г
Натрий, Na 16.74 мг 1300 мг 1.3% 3.3% 7766 г
Сера, S 39.74 мг 1000 мг 4% 10.3% 2516 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 14.9% 1717 г
Хлор, Cl 13.33 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.7 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 14.11 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 8.7% 2961 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1% 25424 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 27% 953 г
Литий, Li 0.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 17.5% 1464 г
Медь, Cu 65.31 мкг 1000 мкг 6.5% 16.7% 1531 г
Молибден, Mo 7.774 мкг 70 мкг 11.1% 28.5% 900 г
Никель, Ni 17.224 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 3.356 мкг 55 мкг 6.1% 15.7% 1639 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Титан, Ti 12.44 мкг ~
Фтор, F 80.94 мкг 4000 мкг 2% 5.1% 4942 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 4.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.4507 мг 12 мг 3.8% 9.8% 2663 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.123 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 38,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (38.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,4 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты