Рецепт Обед 17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед 17

Филе Бедра Курицы в Собственном Соку [Боди Фуд]	200 г
Яйцо куриное	1 С0
Лук репчатый	100 г
Морковь	100 г
Оливковое масло	10 г
Рисовая мука, белая	15 г
Томатная паста	40 г

Способ приготовления

Филе перемолоть в фарш, посолить, поперчить, добавить яйцо и мелко порезанный лук. Скатать шарики среднего размера. Слегка обжарить на масле, кинуть туда же поджариваться натертую на мелкой тёрке морковку. В отдельном стакане смешать воду 250 мл с томатным соусом и мукой, слегка подсолить. Вылить подливу к тефтелям с морковью и тушить на медленном огне до готовности. Взять 1 порцию Добавить гарнир на выбор 100 гв сухом виде (на 2 порции). Взять 1 порцию.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед 17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.9 ккал	1684 ккал	7.1%	6%	1416 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	9%	938 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	10.2%	824 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	2.3%	3712 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.5%	1538 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	2.9%	2975 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	424.8 мкг	900 мкг	47.2%	39.7%	212 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	2.377 мг	5 мг	47.5%	39.9%	210 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.3%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	3.4%	2432 г
Витамин В4, холин	32.95 мг	500 мг	6.6%	5.6%	1517 г
Витамин В5, пантотеновая	0.302 мг	5 мг	6%	5%	1656 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	4.3%	1980 г
Витамин В9, фолаты	6.985 мкг	400 мкг	1.7%	1.4%	5727 г
Витамин В12, кобаламин	0.059 мкг	3 мкг	2%	1.7%	5085 г
Витамин C, аскорбиновая	3.74 мг	90 мг	4.2%	3.5%	2406 г
Витамин D, кальциферол	0.251 мкг	10 мкг	2.5%	2.1%	3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.503 мг	15 мг	3.4%	2.9%	2982 г
Витамин Н, биотин	2.87 мкг	50 мкг	5.7%	4.8%	1742 г
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	3.7%	2264 г
Витамин РР, НЭ	0.9321 мг	20 мг	4.7%	4%	2146 г
Ниацин	0.25 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.25 мг	2500 мг	6%	5%	1664 г
Кальций, Ca	21.06 мг	1000 мг	2.1%	1.8%	4748 г
Кремний, Si	5.714 мг	30 мг	19%	16%	525 г
Магний, Mg	17.04 мг	400 мг	4.3%	3.6%	2347 г
Натрий, Na	52.52 мг	1300 мг	4%	3.4%	2475 г
Сера, S	41.3 мг	1000 мг	4.1%	3.4%	2421 г
Фосфор, P	55.3 мг	800 мг	6.9%	5.8%	1447 г
Хлор, Cl	46.68 мг	2300 мг	2%	1.7%	4927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	137.7 мкг	~
Бор, B	109.1 мкг	~
Ванадий, V	18.86 мкг	~
Железо, Fe	0.741 мг	18 мг	4.1%	3.4%	2429 г
Йод, I	8.82 мкг	150 мкг	5.9%	5%	1701 г
Кобальт, Co	3.884 мкг	10 мкг	38.8%	32.6%	257 г
Литий, Li	1.143 мкг	~
Марганец, Mn	0.1641 мг	2 мг	8.2%	6.9%	1219 г
Медь, Cu	70.64 мкг	1000 мкг	7.1%	6%	1416 г
Молибден, Mo	5.804 мкг	70 мкг	8.3%	7%	1206 г
Никель, Ni	1.714 мкг	~
Рубидий, Rb	95.1 мкг	~
Селен, Se	4.132 мкг	55 мкг	7.5%	6.3%	1331 г
Стронций, Sr	1.66 мкг	~
Фтор, F	28.19 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14189 г
Хром, Cr	2.46 мкг	50 мкг	4.9%	4.1%	2033 г
Цинк, Zn	0.4758 мг	12 мг	4%	3.4%	2522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.057 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.114 г	~
Аргинин*	0.143 г	~
Валин	0.111 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.155 г	~
Лизин	0.127 г	~
Метионин	0.056 г	~
Метионин + Цистеин	0.09 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.152 г	~
Заменимые аминокислоты	0.24 г	~
Аланин	0.111 г	~
Аспарагиновая кислота	0.195 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.32 г	~
Пролин	0.065 г	~
Серин	0.127 г	~
Тирозин	0.073 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.14 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.905 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.49 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.149 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.855 г	min 16.8 г	11%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.074 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.716 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.406 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.363 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Обед 17 составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.9 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД 17

Обед 17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,2 %, бэта-каротином - 47,5 %, кремнием - 19 %, кобальтом - 38,8 %

Чем полезен Обед 17

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Обед 17, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед 17, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кальмары в соевом соусе с рисом

Ленивые голубцы с шампиньонами и шпинатом

Автор Oksana

99.3

4.9

Мидии фаршированные чесночным соусом

Лучшие рационы

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе