Рецепт салат из рукколы, помидоров с маслом оливковым. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из рукколы, помидоров с маслом оливковым
| Руккола, сырая | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сок лимонный | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из рукколы, помидоров с маслом оливковым".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 15.5% | 966 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6% | 2500 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.1 мкг | 900 мкг | 9.8% | 14.6% | 1022 г |
| бета Каротин | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 23.4% | 637 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1283.394 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 2.7% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 8.8% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.975 мкг | 400 мкг | 10.2% | 15.2% | 976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.55 мг | 90 мг | 19.5% | 29.1% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 10.3% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.5 мкг | 120 мкг | 36.3% | 54.2% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.442 мг | 20 мг | 2.2% | 3.3% | 4525 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.99 мг | 2500 мг | 10.8% | 16.1% | 926 г |
| Кальций, Ca | 66.12 мг | 1000 мг | 6.6% | 9.9% | 1512 г |
| Магний, Mg | 28.21 мг | 400 мг | 7.1% | 10.6% | 1418 г |
| Натрий, Na | 297.91 мг | 1300 мг | 22.9% | 34.2% | 436 г |
| Сера, S | 7.8 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12821 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 7.3% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 461.84 мг | 2300 мг | 20.1% | 30% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 7% | 2133 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 3.357 мкг | 10 мкг | 33.6% | 50.1% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.1935 мг | 2 мг | 9.7% | 14.5% | 1034 г |
| Медь, Cu | 88.96 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13.3% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 4.585 мкг | 70 мкг | 6.6% | 9.9% | 1527 г |
| Никель, Ni | 7.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16923 г |
| Фтор, F | 10.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36934 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8.1% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.2823 мг | 12 мг | 2.4% | 3.6% | 4251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.415 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.64 г | min 16.8 г | 21.7% | 32.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.531 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из рукколы, помидоров с маслом оливковым составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 87.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ, ПОМИДОРОВ С МАСЛОМ ОЛИВКОВЫМ
салат из рукколы, помидоров с маслом оливковым богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 19,5 %, витамином K - 36,3 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 33,6 %
Чем полезен салат из рукколы, помидоров с маслом оливковым
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша ячневая на воде
- форель слабосоленная
- сардины в кисло-слад соусе
- коктейль Сибарит 1
- салат фруктовый лайт
- сыр плавленный хохланд
- ролл домашний
- Мюсли с яблоком
- Мозайка смесь
- Риттерспорт с печеньем
- Паштет из говяжей печени-2
- вафельные хлебцы
- Толстолобик запеченый в духовке
- Толстолобик в манной панировке з/п
- 153ккал оладьи с яблоками
- чечевица с грибами
- брауни
- сырок фитнесс
- Капуста тушеная
- венигрет
- Салат из Кальмара и Ростков сои
- гречка
- Ростки сои
- окорочек в духовке
- Блинчики нэм с лечо и курицей
- банан
- яблоко
- Вино белое
- Витамины Алфавит
- Морской коктейль (бухта изобилия)
- Протеин
- Печень куриная тушеная в сметане с овощами
- Печенье на майонезе
- фарш с луком, перцем и соусом (27-01-2015)
- "Снежок" 1,5%
- Хлебцы FINN CRISP
- Щи
- пирожки из ржаной муки с рисом
- Имбирь маринованный ФЭГ
- Салат из свеклы слоями
- Ленивые вареники на пару
- Капуста тушеная на воде
- амур запеченый
- POMITO кусочками
- POMI пюре
- киноа моя готовая
- мой венегрет
- Хлопья из зародышей пшеницы
- Bенигрет
- риттер красный
- Тыквенная каша
- Запеканка творожная домашняя
- капуста с грибами
- Конфеты шоколадные с молочным муссом
- каша овсяная с фруктами
- Сыр полутвердый нат.копчения "Праволетта!
- Тефтели из козлятины и риса
- Оладьи из яблок и овсянки
- йогурт данон творожный клубника земляника
- Рагу с ребрами и картоплей
- кофе латтэ карамель
- Колбаса сыровяленая салями"дедушкина
- Omega-3 Pflanzenöl
- салат морковь капуста укроп салат цитрат
- Фарш тушеный
- хлебцы фазер
- Яблочная запеканка с творогом
- горошек EHO 52,2 ккал
- винегрет 21 февраля
- каша пшенная с раст масл.
- шоколад коркунов
- Кукурузные палочки "Дансония", ваниль.
- Фарш домашний, "Магнит"
- Новый рецепт
- Kартофельное пюре
- casein pro
- Рассольник на говяжьем бульоне
- Nuts Royal
- Горох с консервного
- Ватрушки бреннер
- Суп карри с сайдой
- альмете сливочный
- гавайская смесь
- Сюзме Бейаз light
- Лапша Makarneks
- Кисель Леовит
- банановая запеканка
- Hamburger helper
- Шоколад Вдохновение
- Овощная смесь от 28.01.15
- Рис и бобы
- рулька свиная
- холодец
- беляш
- творожок активия
- каша овсяная
- Курица с брокколи
- яблоко
- творог данон
- геркулес
Метки: Как приготовить салат из рукколы, помидоров с маслом оливковым, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из рукколы, помидоров с маслом оливковым, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
