Рецепт Горох с консервного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горох с консервного

Масло подсолнечное 104 г
Лук репчатый 198 г
Вода 500 г
Горох зеленый свежий 952 г
Морковь, красная 100 г
Перец сладкий 70 г
Вода 100 г
Горчица столовая 20 г
Соевый соус 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох с консервного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.1% 2533 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.2% 1167 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.3% 4056 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 18.2% 714 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 4.3% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 18.1% 718 г
бета Каротин 0.751 мг 5 мг 15% 19.5% 666 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 13.4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.5% 2000 г
Витамин В4, холин 21.21 мг 500 мг 4.2% 5.5% 2357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 9.4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.992 мкг 400 мкг 2.5% 3.3% 4003 г
Витамин C, аскорбиновая 17.95 мг 90 мг 19.9% 25.9% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.219 мг 15 мг 21.5% 28% 466 г
Витамин Н, биотин 2.355 мкг 50 мкг 4.7% 6.1% 2123 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4045 мг 20 мг 7% 9.1% 1424 г
Ниацин 0.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.33 мг 2500 мг 6.1% 7.9% 1641 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5747 г
Кремний, Si 8.909 мг 30 мг 29.7% 38.7% 337 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 6.8% 1940 г
Натрий, Na 518.78 мг 1300 мг 39.9% 52% 251 г
Сера, S 26.15 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3824 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 10% 1294 г
Хлор, Cl 17.11 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.8 мкг ~
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 15.91 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3523 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 23.8% 546 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.2063 мг 2 мг 10.3% 13.4% 969 г
Медь, Cu 87.65 мкг 1000 мкг 8.8% 11.5% 1141 г
Молибден, Mo 8.909 мкг 70 мкг 12.7% 16.5% 786 г
Никель, Ni 26.419 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 1.394 мкг 55 мкг 2.5% 3.3% 3945 г
Фтор, F 32.66 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12247 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 3% 4425 г
Цинк, Zn 0.4123 мг 12 мг 3.4% 4.4% 2911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.269 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.772 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.772 г ~

Энергетическая ценность Горох с консервного составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХ С КОНСЕРВНОГО

Горох с консервного богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 19,9 %, витамином E - 21,5 %, кремнием - 29,7 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Горох с консервного

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горох с консервного, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горох с консервного, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы