Рецепт Спринг ролл с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спринг ролл с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Огурец парниковый 70 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спринг ролл с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 20.6% 503 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.3% 8000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.3% 3174 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.4% 3039 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.8% 1525 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.625 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24615 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.5% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8961 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 9.1468 мг 20 мг 45.7% 47.4% 219 г
Ниацин 6.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244 мг 2500 мг 9.8% 10.2% 1025 г
Кальций, Ca 34.23 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2921 г
Кремний, Si 9.275 мг 30 мг 30.9% 32% 323 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 5.7% 1822 г
Натрий, Na 607.48 мг 1300 мг 46.7% 48.4% 214 г
Сера, S 151.35 мг 1000 мг 15.1% 15.6% 661 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 21.7% 479 г
Хлор, Cl 875 мг 2300 мг 38% 39.4% 263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 5.1% 2055 г
Йод, I 32.39 мкг 150 мкг 21.6% 22.4% 463 г
Кобальт, Co 25.3 мкг 10 мкг 253% 262.2% 40 г
Марганец, Mn 0.1858 мг 2 мг 9.3% 9.6% 1076 г
Медь, Cu 80.68 мкг 1000 мкг 8.1% 8.4% 1239 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 4.9% 2121 г
Никель, Ni 3.752 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 1.435 мкг 55 мкг 2.6% 2.7% 3833 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 627.73 мкг 4000 мкг 15.7% 16.3% 637 г
Хром, Cr 56.8 мкг 50 мкг 113.6% 117.7% 88 г
Цинк, Zn 0.5825 мг 12 мг 4.9% 5.1% 2060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Спринг ролл с тунцом составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.5 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПРИНГ РОЛЛ С ТУНЦОМ

Спринг ролл с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 45,7 %, кремнием - 30,9 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 38 %, йодом - 21,6 %, кобальтом - 253 %, фтором - 15,7 %, хромом - 113,6 %

Чем полезен Спринг ролл с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спринг ролл с тунцом, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спринг ролл с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги