Рецепт Треска в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска в томатном соусе

Филе Трески [Лента] 200 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Чеснок 10 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 15.9% 745 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.2% 1647 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 7.5% 1585 г
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 8.1% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 1.2% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.794 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8344 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 13.5% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 5% 2385 г
Витамин Н, биотин 0.618 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8091 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.4412 мг 20 мг 2.2% 2.6% 4533 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.44 мг 2500 мг 5.8% 6.9% 1731 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9416 г
Кремний, Si 1.84 мг 30 мг 6.1% 7.2% 1630 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 2.8% 4119 г
Натрий, Na 2.32 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 56034 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 2.1% 5479 г
Хлор, Cl 31.29 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 3% 3947 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 41.5% 286 г
Литий, Li 8.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2604 г
Медь, Cu 63.24 мкг 1000 мкг 6.3% 7.5% 1581 г
Молибден, Mo 4.571 мкг 70 мкг 6.5% 7.7% 1531 г
Никель, Ni 4.324 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 0.847 мкг 55 мкг 1.5% 1.8% 6494 г
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65359 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 6.3% 1887 г
Цинк, Zn 0.1537 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7807 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.968 г min 16.8 г 11.7% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~

Энергетическая ценность Треска в томатном соусе составляет 84,4 кКал.

  • Порция = 340 гр (287 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Треска в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, кобальтом - 35 %

Чем полезен Треска в томатном соусе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска в томатном соусе, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты