Рецепт Цезарь с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с курицей

Айсберг (салат кочанный)	400 г
Сухари ванильные из пшеничной муки высшего сорта	100 г
Помидор (томат), парниковый	200 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	150 г
Яйцо куриное (Варка)	101 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	38 г
Оливковое масло	30 г
Горчица столовая	3 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Сахар песок	4 г
Базилик, сушеный	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124 ккал	1684 ккал	7.4%	6%	1358 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	7.7%	1056 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	9.4%	862 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	3.3%	2461 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.8%	2857 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	2.7%	3015 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.2 мкг	900 мкг	7.2%	5.8%	1380 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	1.939 мкг	~
бета Каротин	0.231 мг	5 мг	4.6%	3.7%	2165 г
бета Криптоксантин	0.072 мкг	~
Ликопин	1.179 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	114.25 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.7%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	4%	2000 г
Витамин В4, холин	36.92 мг	500 мг	7.4%	6%	1354 г
Витамин В5, пантотеновая	0.348 мг	5 мг	7%	5.6%	1437 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	4.1%	1980 г
Витамин В9, фолаты	18.203 мкг	400 мкг	4.6%	3.7%	2197 г
Витамин В12, кобаламин	0.126 мкг	3 мкг	4.2%	3.4%	2381 г
Витамин C, аскорбиновая	5.12 мг	90 мг	5.7%	4.6%	1758 г
Витамин D, кальциферол	0.241 мкг	10 мкг	2.4%	1.9%	4149 г
Витамин D3, холекальциферол	0.019 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.784 мг	15 мг	5.2%	4.2%	1913 г
гамма Токоферол	0.038 мг	~
Витамин Н, биотин	2.18 мкг	50 мкг	4.4%	3.5%	2294 г
Витамин К, филлохинон	18.3 мкг	120 мкг	15.3%	12.3%	656 г
Витамин РР, НЭ	1.2972 мг	20 мг	6.5%	5.2%	1542 г
Ниацин	1.035 мг	~
Бетаин	0.088 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.42 мг	2500 мг	6.7%	5.4%	1484 г
Кальций, Ca	71.07 мг	1000 мг	7.1%	5.7%	1407 г
Кремний, Si	1.2 мг	30 мг	4%	3.2%	2500 г
Магний, Mg	19.06 мг	400 мг	4.8%	3.9%	2099 г
Натрий, Na	256.69 мг	1300 мг	19.7%	15.9%	506 г
Сера, S	74.92 мг	1000 мг	7.5%	6%	1335 г
Фосфор, P	88 мг	800 мг	11%	8.9%	909 г
Хлор, Cl	322.02 мг	2300 мг	14%	11.3%	714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27 мкг	~
Бор, B	23 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	1.193 мг	18 мг	6.6%	5.3%	1509 г
Йод, I	3.24 мкг	150 мкг	2.2%	1.8%	4630 г
Кобальт, Co	3.459 мкг	10 мкг	34.6%	27.9%	289 г
Литий, Li	5.8 мкг	~
Марганец, Mn	0.163 мг	2 мг	8.2%	6.6%	1227 г
Медь, Cu	67.95 мкг	1000 мкг	6.8%	5.5%	1472 г
Молибден, Mo	4.038 мкг	70 мкг	5.8%	4.7%	1734 г
Никель, Ni	2.6 мкг	~
Рубидий, Rb	30.6 мкг	~
Селен, Se	6.856 мкг	55 мкг	12.5%	10.1%	802 г
Фтор, F	17.21 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23242 г
Хром, Cr	2.8 мкг	50 мкг	5.6%	4.5%	1786 г
Цинк, Zn	0.5557 мг	12 мг	4.6%	3.7%	2159 г
Цирконий, Zr	0.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.978 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.413 г	~
Валин	0.38 г	~
Гистидин*	0.29 г	~
Изолейцин	0.312 г	~
Лейцин	0.553 г	~
Лизин	0.626 г	~
Метионин	0.149 г	~
Метионин + Цистеин	0.203 г	~
Треонин	0.29 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.311 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.408 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.32 г	~
Аспарагиновая кислота	0.559 г	~
Гидроксипролин	0.032 г	~
Глицин	0.214 г	~
Глутаминовая кислота	1.001 г	~
Пролин	0.363 г	~
Серин	0.336 г	~
Тирозин	0.264 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.318 мг	~
бета Ситостерол	3 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.049 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.025 г	~
12:0 Лауриновая	0.033 г	~
14:0 Миристиновая	0.116 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.928 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.269 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.871 г	min 16.8 г	17.1%	13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.12 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.705 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.598 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.519 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Цезарь с курицей составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	75.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Цезарь с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,3 %, фосфором - 11 %, хлором - 14 %, кобальтом - 34,6 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Цезарь с курицей

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цезарь с курицей, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с треской, булгуром и овощами гриль

Автор Алена Знаменская

Яичный блинчик с радужный форелью,сыром,авокадо,зеленью,семками

Лучшие рационы

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-06-03

Калорийность: 1314 кКал

Витамины и минералы: 88%

Dasha.W

2024-06-05

Калорийность: 1386 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе