Рецепт Стручковая фасоль с грибами и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль с грибами и беконом

Бекон	150 г
Шампиньоны	150 г
Фасоль стручковая	450 г
Чеснок	15 г
Кокосовое масло (жидкое)	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль морская [Сырье и приправы]	4 г
Черный Перец Молотый [Kamis]	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль с грибами и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.6 ккал	1684 ккал	7.9%	6%	1270 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	4.8%	1551 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	15.5%	487 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.8%	9125 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	9%	833 г
Вода	77.7 г	2273 г	3.4%	2.6%	2925 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.8 мкг	900 мкг	4.4%	3.3%	2261 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.225 мг	5 мг	4.5%	3.4%	2222 г
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	6.4%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.212 мг	1.8 мг	11.8%	8.9%	849 г
Витамин В4, холин	22 мг	500 мг	4.4%	3.3%	2273 г
Витамин В5, пантотеновая	0.617 мг	5 мг	12.3%	9.3%	810 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	6%	1258 г
Витамин В9, фолаты	25.738 мкг	400 мкг	6.4%	4.8%	1554 г
Витамин В12, кобаламин	0.112 мкг	3 мкг	3.7%	2.8%	2679 г
Витамин C, аскорбиновая	12.66 мг	90 мг	14.1%	10.6%	711 г
Витамин D, кальциферол	0.093 мкг	10 мкг	0.9%	0.7%	10753 г
Витамин D3, холекальциферол	0.074 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.301 мг	15 мг	2%	1.5%	4983 г
бета Токоферол	0.188 мг	~
гамма Токоферол	0.121 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.978 мкг	50 мкг	6%	4.5%	1679 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	5.1%	1481 г
Витамин РР, НЭ	2.3453 мг	20 мг	11.7%	8.8%	853 г
Ниацин	1.195 мг	~
Бетаин	0.689 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.04 мг	2500 мг	11.4%	8.6%	874 г
Кальций, Ca	41.59 мг	1000 мг	4.2%	3.2%	2404 г
Кремний, Si	0.606 мг	30 мг	2%	1.5%	4950 г
Магний, Mg	20.29 мг	400 мг	5.1%	3.8%	1971 г
Натрий, Na	142.31 мг	1300 мг	10.9%	8.2%	913 г
Сера, S	41.48 мг	1000 мг	4.1%	3.1%	2411 г
Фосфор, P	78.8 мг	800 мг	9.9%	7.5%	1015 г
Хлор, Cl	5.21 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	44146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86.4 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Ванадий, V	0.45 мкг	~
Железо, Fe	0.77 мг	18 мг	4.3%	3.2%	2338 г
Йод, I	3.52 мкг	150 мкг	2.3%	1.7%	4261 г
Кобальт, Co	2.959 мкг	10 мкг	29.6%	22.3%	338 г
Литий, Li	0.205 мкг	~
Марганец, Mn	0.1643 мг	2 мг	8.2%	6.2%	1217 г
Медь, Cu	142.56 мкг	1000 мкг	14.3%	10.8%	701 г
Молибден, Mo	1.031 мкг	70 мкг	1.5%	1.1%	6790 г
Никель, Ni	0.316 мкг	~
Рубидий, Rb	6 мкг	~
Селен, Se	9.179 мкг	55 мкг	16.7%	12.6%	599 г
Стронций, Sr	3.13 мкг	~
Титан, Ti	10.7 мкг	~
Фтор, F	13.36 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29940 г
Хром, Cr	3.16 мкг	50 мкг	6.3%	4.8%	1582 г
Цинк, Zn	0.4173 мг	12 мг	3.5%	2.6%	2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.28 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.218 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.309 г	~
10:0 Каприновая	0.272 г	~
12:0 Лауриновая	1.891 г	~
14:0 Миристиновая	0.776 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.825 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.817 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.319 г	min 16.8 г	19.8%	14.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.167 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.152 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.073 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.717 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.054 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.239 г	от 11.2 до 20.6 г	11.1%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.108 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.93 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.04 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.039 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.012 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.027 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.021 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.02 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль с грибами и беконом составляет 132,6 кКал.

Порция = 150 гр (198.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.6 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	11.5 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	77.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ГРИБАМИ И БЕКОНОМ

Стручковая фасоль с грибами и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 14,1 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 29,6 %, медью - 14,3 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Стручковая фасоль с грибами и беконом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Стручковая фасоль с грибами и беконом, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль с грибами и беконом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе