Рецепт Салат с курицей, огурцом, помидором, яйцом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, огурцом, помидором, яйцом и сметаной

Куриная грудка (филе) (Варка) 129 г
Пекинская капуста 34 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 121 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 81 г
Яйцо куриное (Варка) 105 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 4 г
Сметана 15% [Вкуснотеево] 79 г
Ветчина из Индейки 3% [Империя Вкуса] 91 г
Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, огурцом, помидором, яйцом и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 13% 905 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.4% 1244 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.3% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 7.3% 1622 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 2% 5747 г
Лютеин + Зеаксантин 2.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6% 1957 г
Витамин В4, холин 53.95 мг 500 мг 10.8% 12.6% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 10.7% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.139 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6516 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 5.7% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 4.2% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7463 г
Витамин Н, биотин 3.495 мкг 50 мкг 7% 8.2% 1431 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.6224 мг 20 мг 8.1% 9.5% 1233 г
Ниацин 1.374 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.22 мг 2500 мг 5.6% 6.6% 1783 г
Кальций, Ca 19.82 мг 1000 мг 2% 2.3% 5045 г
Кремний, Si 10.83 мг 30 мг 36.1% 42.3% 277 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 5.3% 2219 г
Натрий, Na 27.45 мг 1300 мг 2.1% 2.5% 4736 г
Сера, S 73.26 мг 1000 мг 7.3% 8.5% 1365 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 9.8% 1192 г
Хлор, Cl 39.86 мг 2300 мг 1.7% 2% 5770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 5.2% 2258 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3529 г
Кобальт, Co 3.946 мкг 10 мкг 39.5% 46.3% 253 г
Литий, Li 3.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.2% 3704 г
Медь, Cu 51.03 мкг 1000 мкг 5.1% 6% 1960 г
Молибден, Mo 2.915 мкг 70 мкг 4.2% 4.9% 2401 г
Никель, Ni 1.759 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 9.016 мкг 55 мкг 16.4% 19.2% 610 г
Фтор, F 20.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19960 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 8.1% 1458 г
Цинк, Zn 0.4742 мг 12 мг 4% 4.7% 2531 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, огурцом, помидором, яйцом и сметаной составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ОГУРЦОМ, ПОМИДОРОМ, ЯЙЦОМ И СМЕТАНОЙ

Салат с курицей, огурцом, помидором, яйцом и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,1 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Салат с курицей, огурцом, помидором, яйцом и сметаной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, огурцом, помидором, яйцом и сметаной, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, огурцом, помидором, яйцом и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты