Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 205 г
Яйцо куриное 313 г
Лук Красный [Пятерочка] 87 г
Сырокопчёный Бекон [Дымов] 117 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.3 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.7% 962 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 15.9% 287 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.4% 3362 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 5.4% 848 г
Ретинол 0.1 мг ~
альфа Каротин 6.212 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
бета Криптоксантин 7.247 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.3% 853 г
Витамин В4, холин 103.96 мг 500 мг 20.8% 9.5% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 8% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 23.732 мкг 400 мкг 5.9% 2.7% 1685 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 3.1% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 4% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.046 мг 15 мг 20.3% 9.3% 492 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.983 мкг 50 мкг 16% 7.3% 626 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.9105 мг 20 мг 9.6% 4.4% 1047 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.74 мг 2500 мг 7.3% 3.3% 1361 г
Кальций, Ca 27.34 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3658 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3023 г
Натрий, Na 93.25 мг 1300 мг 7.2% 3.3% 1394 г
Сера, S 74.73 мг 1000 мг 7.5% 3.4% 1338 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 5.3% 857 г
Хлор, Cl 61.65 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3731 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 3.1% 1493 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1899 г
Кобальт, Co 3.952 мкг 10 мкг 39.5% 18% 253 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4149 г
Медь, Cu 81.98 мкг 1000 мкг 8.2% 3.7% 1220 г
Молибден, Mo 2.371 мкг 70 мкг 3.4% 1.6% 2952 г
Селен, Se 12.236 мкг 55 мкг 22.2% 10.1% 449 г
Фтор, F 23.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16985 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.6043 мг 12 мг 5% 2.3% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 39.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.84 мг max 300 мг
Кампестерол 1.294 мг ~
Стигмастерол 0.518 мг ~
бета Ситостерол 29.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.737 г min 16.8 г 34.1% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.271 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.841 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 219,3 кКал.

  • Порция = 396 гр (868.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином E - 20,3 %, витамином H - 16 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 219,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги