Рецепт Пп творожный кулич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп творожный кулич

Яйцо куриное 105 г
Рисовая мука, белая 95 г
Творог 5% жирности 220 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 13 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 11 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп творожный кулич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.2 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 8.4% 510 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8% 533 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.6% 1184 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1% 4233 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 4.2% 1025 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 6.5% 655 г
Витамин В4, холин 84.96 мг 500 мг 17% 7.3% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 5.4% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 4.7% 922 г
Витамин В9, фолаты 22.408 мкг 400 мкг 5.6% 2.4% 1785 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 11.7% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5976 г
Витамин Н, биотин 9.065 мкг 50 мкг 18.1% 7.7% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4553 мг 20 мг 17.3% 7.4% 579 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.47 мг 2500 мг 5.9% 2.5% 1707 г
Кальций, Ca 130.12 мг 1000 мг 13% 5.6% 769 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.7% 1600 г
Натрий, Na 65.51 мг 1300 мг 5% 2.1% 1984 г
Сера, S 160.15 мг 1000 мг 16% 6.8% 624 г
Фосфор, P 194.7 мг 800 мг 24.3% 10.4% 411 г
Хлор, Cl 120.38 мг 2300 мг 5.2% 2.2% 1911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 2% 2128 г
Йод, I 11.53 мкг 150 мкг 7.7% 3.3% 1301 г
Кобальт, Co 3.442 мкг 10 мкг 34.4% 14.7% 291 г
Марганец, Mn 0.252 мг 2 мг 12.6% 5.4% 794 г
Медь, Cu 75.96 мкг 1000 мкг 7.6% 3.2% 1316 г
Молибден, Mo 6.524 мкг 70 мкг 9.3% 4% 1073 г
Олово, Sn 10.68 мкг ~
Селен, Se 24.166 мкг 55 мкг 43.9% 18.7% 228 г
Стронций, Sr 13.42 мкг ~
Фтор, F 33.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11915 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2033 г
Цинк, Zn 0.708 мг 12 мг 5.9% 2.5% 1695 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.22 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 1.274 г ~
14:0 Миристиновая 0.69 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.864 г min 16.8 г 17% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пп творожный кулич составляет 234,2 кКал.

  • Порция = 48 гр (112.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.2 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ

Пп творожный кулич богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 17 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 27,4 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 13 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 12,6 %, селеном - 43,9 %

Чем полезен Пп творожный кулич

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп творожный кулич, калорийность 234,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп творожный кулич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты