Рецепт Гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с тушенкой

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 600 г
Свинина Тушеная [Кунгурский Мясокомбинат] 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.1% 1206 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.9% 514 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.8% 2190 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2% 3131 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.294 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин Н, биотин 1.756 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2847 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0968 мг 20 мг 5.5% 3.4% 1823 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.74 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3746 г
Кальций, Ca 5.93 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16863 г
Кремний, Si 14.226 мг 30 мг 47.4% 29% 211 г
Магний, Mg 35.66 мг 400 мг 8.9% 5.4% 1122 г
Натрий, Na 1.01 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 128713 г
Сера, S 15.99 мг 1000 мг 1.6% 1% 6254 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 4% 1530 г
Хлор, Cl 6.55 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 29.86 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 4% 1529 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 3.3% 1838 г
Литий, Li 0.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.2749 мг 2 мг 13.7% 8.4% 728 г
Медь, Cu 113.41 мкг 1000 мкг 11.3% 6.9% 882 г
Молибден, Mo 6.901 мкг 70 мкг 9.9% 6.1% 1014 г
Никель, Ni 1.774 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 0.936 мкг 55 мкг 1.7% 1% 5876 г
Стронций, Sr 53.39 мкг ~
Титан, Ti 5.8 мкг ~
Фтор, F 57.8 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6920 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Цинк, Zn 0.3622 мг 12 мг 3% 1.8% 3313 г
Цирконий, Zr 6.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Гречка с тушенкой составляет 163,5 кКал.

  • Порция = 223 гр (364.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ТУШЕНКОЙ

Гречка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,4 %, марганцем - 13,7 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Гречка с тушенкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с тушенкой, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы