Рецепт Булочка с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Булочка с корицей
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 1 Стакан 200 мл |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 11 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Ванилин | 5 г |
| Корица, молотая | 1 tbsp |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Булочка с корицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 402.9 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 418 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.2% | 1152 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 8.2% | 301 г |
| Углеводы | 52 г | 219 г | 23.7% | 5.9% | 421 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.4% | 741 г |
| Вода | 25.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9056 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 16364 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 1.29 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 3.8% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 32.74 мг | 500 мг | 6.5% | 1.6% | 1527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 2% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.055 мкг | 400 мкг | 10.3% | 2.6% | 974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 0.8% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 42857 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.368 мг | 15 мг | 55.8% | 13.8% | 179 г |
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.764 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.9% | 2834 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1649 мг | 20 мг | 10.8% | 2.7% | 924 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.98 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.1% | 2233 г |
| Кальций, Ca | 47.64 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.2% | 2099 г |
| Кремний, Si | 1.969 мг | 30 мг | 6.6% | 1.6% | 1524 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 0.8% | 3208 г |
| Натрий, Na | 13.99 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 9292 г |
| Сера, S | 47.63 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.2% | 2100 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 2.3% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 35.23 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 529 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 1.1% | 2308 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.2% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 0.981 мкг | 10 мкг | 9.8% | 2.4% | 1019 г |
| Марганец, Mn | 0.4611 мг | 2 мг | 23.1% | 5.7% | 434 г |
| Медь, Cu | 62.61 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.6% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 7.359 мкг | 70 мкг | 10.5% | 2.6% | 951 г |
| Никель, Ni | 1.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.063 мкг | 55 мкг | 5.6% | 1.4% | 1796 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25559 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.5771 мг | 12 мг | 4.8% | 1.2% | 2079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.26 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 34.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.12 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.337 г | min 16.8 г | 25.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.274 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка с корицей составляет 402,9 кКал.
- Порция = 60 гр (241.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 402.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 18.6 г | -% | |
| Углеводы | 52 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 25.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛОЧКА С КОРИЦЕЙ
Булочка с корицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 15,3 %, витамином E - 55,8 %, марганцем - 23,1 %
Чем полезен Булочка с корицей
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Винегрет
- Пирожок с капустой
- Батон Столичный
- Творог с фруктами
- Мармелад Вяселая восень
- [Сернур] Кремчиз творожно-сливочный сыр
- Сахзам Viva Sweet
- Фреш ролл с говядиной и горчичным соусом
- Кулич миндальный
- Омлет из 2 или с колбасой
- Молоко с пониженным содержанием лактозы 3%
- Рагу в сметане с грибами
- Салат Анастасия
- Коктейль Carbon Light Cherry
- Lucky days леденец
- Маскарпоне 38%
- Тефтели "Ежики"
- Рыба, тушеная с картошкой
- Безлактозное молоко, 0,05%
- Пирожное творожный дебют delisse
- Среда 1 – Геркулесовая каша с запечённой грушей
- Иогурт греческий Эго 8%
- Йод актив(1таб типа 100гр правильное)
- Сочень с творогом 80 г
- Томатная паста "мое лето"
- Фасоль с овощами (копия)
- Пышные оладьи на кефире
- Яичница с овощами
- Зелёный салат
- Поке с говядиной
- Греческий салат
- Каша кукурузная молочная
- Гороховый суп
- Яичница
- Пхали
- Тушёная печень
- Витамины витрум
- Сыр адыгейский мой
- Сливочное масло Финское 80 %
- Омлет с перцем и помидором
- Cлоеное пирожное с яблочной начинкой
- Толокно
- Свинина в соусе
- Омлет с перцем и помидором
- Киш с курицей и грибами
- Колбаса ВК московская ермолино
- Пудинг
- Ростбиф с овощами
- Фасоль спаржевая с чесноком
- Жульен с курицей и грибами
- Сосиска в тесте
- Кальмар маринованный в масле
- Конфета мюсли evitalia
- Рисовое молоко
- Стручковая фасоль с брокколи и яйцом
- Какао с маслом сл.
- Печень цыпленка-бойлера
- Овсяное печенье яшкино
- EON DANGER BERRY
- Чернослив Михайлович
- Овсяное немолоко
- Салат из фасоли, свеклы и орехов
- Салат огурец, помидор, перец, пекинская капуста, масло
- Сыр твердый PARMEZAN "Починки" 45%
- Фарш из постного мяса молодого бычка МясновЪ
- Печень куриная тушеная с капустой и рисом
- Суп-пюре из тыквы
- Бейгл с курицей Жизнь Март
- ПП кулич
- Каша гречневая с говядиной
- СушиРита с курицей спайси
- Картошка жареная с грибами вешенками 12-04-23
- Творожный сыр классический брянского молочного комбината
- смесь семян для салатов
- Салат яйца, палочки, морковь, консерва
- Конфеты из фиников
- Хот дог
- Сырники
- Жульен
- Пирог "Зебра"
- kwark vol campine
- Жульен
- Картофель в духовке
- Суп пюре из цветной капусты
- Крем-сыр (50% урезанный жир)
- Овсяноблин с молоком
- Оладьи из цуккини
- Плов с курицей
- Пасха творожная с варёной сгущёнкой
- Рогалики
- Смузи
- Колбаса молочная
- Митболы
- Кулич
- Сибирская клетчатка
- Манная каша на молоке
- Смузи сельдерей ?
- Чесночные лепешки
- Салат овощной
- Лукум с грецкими орехом
Метки: Как приготовить Булочка с корицей, калорийность 402,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
