Рецепт Салат морковно-горошечный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат морковно-горошечный
| Морковь | 300 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Чеснок | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат морковно-горошечный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9% | 1273 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.7% | 833 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 870.6 мкг | 900 мкг | 96.7% | 110.8% | 103 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.902 мг | 5 мг | 98% | 112.3% | 102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 9.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 46.65 мг | 500 мг | 9.3% | 10.7% | 1072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 8.5% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.416 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 6.3% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.99 мг | 90 мг | 5.5% | 6.3% | 1804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.1% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 3.1% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 3.674 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.4% | 1361 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 9.5% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7582 мг | 20 мг | 8.8% | 10.1% | 1138 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.53 мг | 2500 мг | 6.7% | 7.7% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 102.7 мг | 1000 мг | 10.3% | 11.8% | 974 г |
| Кремний, Si | 13.402 мг | 30 мг | 44.7% | 51.2% | 224 г |
| Магний, Mg | 33.42 мг | 400 мг | 8.4% | 9.6% | 1197 г |
| Натрий, Na | 451.14 мг | 1300 мг | 34.7% | 39.7% | 288 г |
| Сера, S | 57.24 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.5% | 1747 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 17.4% | 657 г |
| Хлор, Cl | 168.48 мг | 2300 мг | 7.3% | 8.4% | 1365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 7.9% | 1447 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.2% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 2.905 мкг | 10 мкг | 29.1% | 33.3% | 344 г |
| Литий, Li | 2.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2063 мг | 2 мг | 10.3% | 11.8% | 969 г |
| Медь, Cu | 89.87 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.3% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 13.072 мкг | 70 мкг | 18.7% | 21.4% | 535 г |
| Никель, Ni | 2.853 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.197 мкг | 55 мкг | 11.3% | 12.9% | 888 г |
| Стронций, Sr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12698 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.4% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.8887 мг | 12 мг | 7.4% | 8.5% | 1350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.701 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | min 16.8 г | 7.2% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковно-горошечный составляет 87,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 79.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНО-ГОРОШЕЧНЫЙ
Салат морковно-горошечный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 96,7 %, бэта-каротином - 98 %, кремнием - 44,7 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 29,1 %, молибденом - 18,7 %, селеном - 11,3 %
Чем полезен Салат морковно-горошечный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смесь жареных орехов (миндаль, фундук, кешью)
- Мини сникерс в белой глазури
- Протеиновый пудинг
- Сердечки куринные
- Навага с овощами
- Салат с крапивой 11/04
- Конфеты с мягкой карамелью O'zera
- Котлеты из рыбных консервов
- Сыр Ларец с лесным орехом
- protein smart
- Lipo Colla Липосомальный коллаген
- Холодец "Лайт"
- желе
- Баранина в горшочке по-шушенски
- Овощной салат
- Тортик ПП 13.05.22
- Котлета
- Уха из брюшек лосося
- Уха из брюшек лосося
- Protein cookie Chocolate brownie
- Сорбет "Гранатовый фреш"
- Stinco
- Сардельки
- Гречка 1:2
- Баунти мини
- Подлива
- Печеночный торт (мой)
- Геркулес 4 злака
- Белевская пастила ягодное ассорти
- Салат с кр. палочками и сухариками
- Суп-лапша моя
- Паэлья 1104
- Хек запеченый (Бочарова)
- огненные крылышки
- Заправка для борща Роллтон
- Пирог с картошкой и курицей
- Протеиновый кекс с бананом
- Нутовые оладьи
- Hänchenbrust mit souse
- Скаморца
- "Хлебцы-Молодцы" Бородинские
- Смесь из орехов
- сыр черногорский с черносливом
- Масло тыквенное нерафинированное
- Сыр адыгейский
- Сэндвич ролл с горбушей и яйцом
- Масло кукурузное нерафинированное
- Пудинг фруктовый Дыня, Ананас Cocon76
- Wok
- Каша Геркулес 4 злака
- Proteline Strawberry taste
- Борщ "Роллтон"
- Джем без сахара вишня-смородина
- Печень на пару без специй
- Морковные маффины
- Кофе латте без сахара на молоке 3,2%
- Морковь на пару
- Борщ постный с фасолью
- Активиа
- Рафаэлло ПП
- Паштет из кур. Печени на пару
- Куриная грудка в духовке без кости и кожи
- Сет 2 суши
- Вареная грудка
- Творожок фруктовый (мой)
- творог 5%
- мойва свежая
- Борщ 2
- Спред Бурёнкин луг
- Пельмени домашние
- Мойва запеченая
- Сметана лëгкая
- Тефтели ПП
- Хлеб серый бездрожжевой
- Кетчуп без сахара и крахмала
- Индейка с овощами
- клубника быстрозамороженная
- Суп с мясом болгария23
- Арах. Паста С финиками
- Индейка
- Сыр адыгейский домашний, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
- Рыбные котлеты 2
- Цветная капуста в микроволновке
- Индейка с овощами
- Ризотто с курицей 2
- Котлеты индюшачьи
- Суп сибирский
- Бананы
- Банановый торт
- Oreo с клубникой
- Перловая каша
- Брокколи Ашан
- Филе куриное запечённое с ананасом
- Choco pie cacao
- Французские тосты
- Цветная капуста Ашан
- Картофель с маслом и зеленью
- Шоколадный (мороженое)
- Ritter Sport
- Хлебцы Молодцы ржаные
Метки: Как приготовить Салат морковно-горошечный, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковно-горошечный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
