Рецепт Цветная капуста в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста (Запекание) 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 11.1% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.1% 4660 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 39.5% 741 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 11.1% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 1.2% 25714 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 1.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 19.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 17.5% 1667 г
Витамин В4, холин 58.13 мг 500 мг 11.6% 33.9% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.975 мг 5 мг 19.5% 57% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 23.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 14.946 мкг 400 мкг 3.7% 10.8% 2676 г
Витамин C, аскорбиновая 42.65 мг 90 мг 47.4% 138.6% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 5% 5837 г
Витамин Н, биотин 1.746 мкг 50 мкг 3.5% 10.2% 2864 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 50.3% 583 г
Витамин РР, НЭ 1.056 мг 20 мг 5.3% 15.5% 1894 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.45 мг 2500 мг 9.1% 26.6% 1099 г
Кальций, Ca 32.74 мг 1000 мг 3.3% 9.6% 3054 г
Кремний, Si 21.445 мг 30 мг 71.5% 209.1% 140 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 15.8% 1849 г
Натрий, Na 8.66 мг 1300 мг 0.7% 2% 15012 г
Сера, S 22.35 мг 1000 мг 2.2% 6.4% 4474 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 21.3% 1363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 555.6 мкг ~
Бор, B 487.4 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 24.6% 1187 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 5.6% 5208 г
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 22.2% 1316 г
Медь, Cu 48.9 мкг 1000 мкг 4.9% 14.3% 2045 г
Молибден, Mo 7.798 мкг 70 мкг 11.1% 32.5% 898 г
Никель, Ni 8.627 мкг ~
Селен, Se 0.715 мкг 55 мкг 1.3% 3.8% 7692 г
Фтор, F 0.97 мкг 4000 мкг 412371 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 6.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.326 мг 12 мг 2.7% 7.9% 3681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста в микроволновке составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Цветная капуста в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином C - 47,4 %, витамином K - 17,2 %, кремнием - 71,5 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Цветная капуста в микроволновке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста в микроволновке, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты