Рецепт Рисовая запеканка с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая запеканка с индейкой

Индейка, грудка, только мясо 287 г
Бурый рис 203 г
Яйца Куриные Пищевые [Кировский] 135 г
Простокваша 8,5% [Городецкий] 80 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая запеканка с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.7% 528 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.9% 1302 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.3% 973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.2% 500 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4241 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3103 г
Витамин В4, холин 24.61 мг 500 мг 4.9% 2.5% 2032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.2% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 8.3% 613 г
Витамин В9, фолаты 2.81 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14235 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 4.3% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.9835 мг 20 мг 19.9% 10.2% 502 г
Бетаин 1.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.26 мг 2500 мг 3.9% 2% 2570 г
Кальций, Ca 9.56 мг 1000 мг 1% 0.5% 10460 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3463 г
Натрий, Na 586.76 мг 1300 мг 45.1% 23.1% 222 г
Сера, S 97.49 мг 1000 мг 9.7% 5% 1026 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 5.2% 979 г
Хлор, Cl 834.83 мг 2300 мг 36.3% 18.6% 276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 1% 5389 г
Кобальт, Co 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 31.89 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3136 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4551 г
Селен, Se 9.113 мкг 55 мкг 16.6% 8.5% 604 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.5222 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.784 г ~
Метионин 0.248 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.288 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рисовая запеканка с индейкой составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.5 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ИНДЕЙКОЙ

Рисовая запеканка с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,3 %, витамином PP - 19,9 %, хлором - 36,3 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Рисовая запеканка с индейкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая запеканка с индейкой, калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая запеканка с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги