Рецепт Постный маковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный маковый пирог

Пшеничная Мука [Макфа]	150 г
Крупа Манная Семолина [Эндакси]	50 г
Мак, семя	35 г
Трегалоза	5 г
Соль пищевая Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод	3 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	10 г
Подсолнечное масло	50 г
Вода	255 г
Сок лимонный	5 г
Пищевая сода	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный маковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	238.6 ккал	1684 ккал	14.2%	6%	706 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	2.9%	1434 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	9.2%	455 г
Углеводы	26.8 г	219 г	12.2%	5.1%	817 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.8%	5000 г
Вода	54.4 г	2273 г	2.4%	1%	4178 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	1.5%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.006 мг	1.8 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин В4, холин	0.61 мг	500 мг	0.1%		81967 г
Витамин В5, пантотеновая	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.015 мг	2 мг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин В9, фолаты	5.08 мкг	400 мкг	1.3%	0.5%	7874 г
Витамин C, аскорбиновая	0.38 мг	90 мг	0.4%	0.2%	23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.026 мг	15 мг	26.8%	11.2%	373 г
Витамин Н, биотин	0.929 мкг	50 мкг	1.9%	0.8%	5382 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	1.3%	3333 г
Витамин РР, НЭ	0.0573 мг	20 мг	0.3%	0.1%	34904 г
Ниацин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	111.96 мг	2500 мг	4.5%	1.9%	2233 г
Кальций, Ca	107.59 мг	1000 мг	10.8%	4.5%	929 г
Кремний, Si	3.097 мг	30 мг	10.3%	4.3%	969 г
Магний, Mg	30.55 мг	400 мг	7.6%	3.2%	1309 г
Натрий, Na	241.93 мг	1300 мг	18.6%	7.8%	537 г
Сера, S	40.1 мг	1000 мг	4%	1.7%	2494 г
Фосфор, P	56.7 мг	800 мг	7.1%	3%	1411 г
Хлор, Cl	322.34 мг	2300 мг	14%	5.9%	714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.4 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.51 мкг	~
Железо, Fe	0.636 мг	18 мг	3.5%	1.5%	2830 г
Йод, I	21.62 мкг	150 мкг	14.4%	6%	694 г
Кобальт, Co	1.195 мкг	10 мкг	12%	5%	837 г
Литий, Li	0.372 мкг	~
Марганец, Mn	0.4175 мг	2 мг	20.9%	8.8%	479 г
Медь, Cu	111.36 мкг	1000 мкг	11.1%	4.7%	898 г
Молибден, Mo	1.882 мкг	70 мкг	2.7%	1.1%	3719 г
Никель, Ni	4.59 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	0.838 мкг	55 мкг	1.5%	0.6%	6563 г
Стронций, Sr	0.15 мкг	~
Титан, Ti	0.86 мкг	~
Фтор, F	46.57 мкг	4000 мкг	1.2%	0.5%	8589 г
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	0.4%	10638 г
Цинк, Zn	0.0036 мг	12 мг			333333 г
Цирконий, Zr	0.14 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.83 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	41.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	17.699 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.549 г	~
18:0 Стеариновая	0.363 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.062 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.106 г	min 16.8 г	12.5%	5.2%
18:1 Олеиновая (ud)	2.097 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.752 г	от 11.2 до 20.6 г	51.4%	21.5%
18:2 Линолевая (ud)	5.292 г	~

Энергетическая ценность Постный маковый пирог составляет 238,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	238.6 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	26.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	54.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ МАКОВЫЙ ПИРОГ

Постный маковый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,8 %, хлором - 14 %, йодом - 14,4 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 20,9 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Постный маковый пирог

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Постный маковый пирог, калорийность 238,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный маковый пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

Котлеты из капусты и риса

Салат с огурцом, кукурузой и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-05-30

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе