Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Картошка по Оксановски 555 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.1% 1617 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.9% 560 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.3% 1991 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин В4, холин 12.7 мг 500 мг 2.5% 1.7% 3937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 10% 667 г
Витамин В9, фолаты 6.9 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5797 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 8.9% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 13.2 мг 90 мг 14.7% 9.8% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.5 мг 15 мг 23.3% 15.5% 429 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин РР, НЭ 2.0802 мг 20 мг 10.4% 6.9% 961 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.7 мг 2500 мг 17% 11.3% 587 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 3.3% 2020 г
Натрий, Na 61.7 мг 1300 мг 4.7% 3.1% 2107 г
Сера, S 61.3 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1631 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 6.4% 1043 г
Хлор, Cl 47.8 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 567.9 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Ванадий, V 94.5 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 4.1% 1636 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2% 3333 г
Кобальт, Co 4.6 мкг 10 мкг 46% 30.6% 217 г
Литий, Li 48.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1584 г
Медь, Cu 123.1 мкг 1000 мкг 12.3% 8.2% 812 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 6.7% 1000 г
Никель, Ni 4.7 мкг ~
Олово, Sn 12.3 мкг ~
Рубидий, Rb 343.7 мкг ~
Фтор, F 31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12903 г
Хром, Cr 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 10.4% 641 г
Цинк, Zn 0.8016 мг 12 мг 6.7% 4.5% 1497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином C - 14,7 %, витамином E - 23,3 %, калием - 17 %, кобальтом - 46 %, медью - 12,3 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Пирог

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты