Рецепт Суп с судаком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с судаком

Судак (Варка) 600 г
Морковь (Припускание) 74 г
Картофель (Варка без слива) 411 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с судаком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 15.7% 1949 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.2% 5000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12.3% 2473 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 17% 1826 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 17.9% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.3% 7200 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 1.5% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 9.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 9.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.757 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 22766 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 38% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 4.6% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 8% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 13624 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0389 мг 20 мг 5.2% 16% 1925 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.87 мг 2500 мг 4.8% 14.8% 2086 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9107 г
Кремний, Si 4.767 мг 30 мг 15.9% 49.1% 629 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 7.7% 3976 г
Натрий, Na 4.97 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 26157 г
Сера, S 41.42 мг 1000 мг 4.1% 12.7% 2414 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 18.2% 1699 г
Хлор, Cl 15.71 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 14640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.5 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 14.79 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 4.6% 6667 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 12500 г
Кобальт, Co 3.61 мкг 10 мкг 36.1% 111.4% 277 г
Литий, Li 6.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 13.9% 2245 г
Медь, Cu 46.54 мкг 1000 мкг 4.7% 14.5% 2149 г
Молибден, Mo 2.584 мкг 70 мкг 3.7% 11.4% 2709 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 2.597 мкг 55 мкг 4.7% 14.5% 2118 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 74.94 мкг 4000 мкг 1.9% 5.9% 5338 г
Хром, Cr 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 35.8% 859 г
Цинк, Zn 0.2226 мг 12 мг 1.9% 5.9% 5391 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с судаком составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СУДАКОМ

Суп с судаком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, кремнием - 15,9 %, кобальтом - 36,1 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Суп с судаком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с судаком, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с судаком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы